Czy już go jedliście? Jeśli nie, nasza rada to nie czekać dłużej.
Jego przyjemność wyróżnia się spośród wszystkich innych, a w Costigliole i całej Dolinie Varaita oraz w rejonie Saluzzese stanowi prawdziwą letnią perełkę.
Piękny, kolorowy, lekko marmurkowy, z grubą, ładną skórką i soczystym, jędrnym miąższem.
W Piemoncie jest królową moreli i jest używana do tworzenia niezwykłych dżemów i kompotów, które następnie wykorzystuje się w tartach i nadzieniach z ciasta kruchego.
Świetny balans kwasowo-słodki, który oferuje szczególną przyjemność dla podniebienia oraz unikalny aromat, który można poczuć tylko przechodząc między roślinami w okresie dojrzewania.
W Dolinie Varaita dojrzewanie jest powolne i zależne od znaczących zmian temperatury w nocy, co zwiększa aromatyczność oraz ogólną jakość. Użyj tego także do kremowych soków i sałatek, gdzie morela zmiękczając się, wydobywa cały swój smak i soczysty miąższ.
Młodzi i pasjonujący się rolnicy z La Monvisotta zbierają ją w momencie zamówienia, aby zapewnić nam maksymalną świeżość.
Jagoda to skarbnica życia. Chcesz odkryć dlaczego? [ PRZEJDŹ DO ARTYKUŁU ]
Czy owoce pomagają nam w walce z upałem? [ PRZEJDŹ DO ARTYKUŁU ]
S&M
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
