Walentynki w Weronie: miłość, amarone, czekolada, kominek.

W Weronie przygotowuje się do jednego z najbardziej wyczekiwanych momentów roku przez zakochanych z całego świata: Werona w Miłości przekształci shakespearowskie miasto Julii i Romea w teatr na świeżym powietrzu, pełen czerwonych serc i purpurowych róż. Piazza dei Signori otoczy serce stoisk z wszystkimi produktami poświęconymi miłości. Muzyka, teatr, wystawy i czar dziedzińca Julii otworzą serce miasta dla wszystkich odwiedzających.

Od 11 do 14 lutego wydarzenie zajmie całe historyczne centrum Werony, a hasło imprezy jest jednoznaczne: „Jeśli kochasz kogoś, zabierz go do Werony”. My, Spaghetti & Mandolino, jesteśmy z Werony, a dziedzictwo Julii i Romea przekształciliśmy w miłość do włoskich specjałów oraz do wszystkich kobiet i mężczyzn, którzy stoją za tymi arcydziełami kulinarnymi. 

Z okazji tego słodkiego okresu pomyśleliśmy o naszym najcenniejszym produkcie w zdecydowanie romantycznym kontekście. A co może być bardziej romantycznego niż cichy i ciepły uścisk przy skrzypieniu drewna płonącego w kominku, sącząc wino kuszące i intrygujące, które umila duszę i wzmacnia umysł? Sì, mówimy o Amarone, jednym z tych win, które możemy z przekonaniem nazwać „do kominka”. Niektórzy nazywają je „do medytacji”, ale z okazji święta zakochanych, patrzymy na nie w jego najbardziej pełnej pasji wersji. 

Polecamy je z kawałkiem cioccoladą z Modiki gorzką, a jeśli już mowa o okazji, sprawmy, by stało się to trochę pikantne i wybierzmy modika z chili. Amarone nie jest słodkie, nie jest całkowicie gorzkie, jest trochę parodią miłości: potężne, pasjonujące, intrygujące i delikatne, szczere i bez kompromisów. Pozwólmy sobie na wolne ognie przyjemności spotkania: Amarone bez wątpienia potrafi być doskonałym towarzyszem podróży. 

Sączcie je między pocałunkiem a pieszczotą i dajcie się ponieść enfazie wina o wielkiej strukturze, które odsłania swoją intrygującą przyjemność. Oczywiście, przyjaciele, trochę się pobawiliśmy, ale nie całkowicie! Na koniec warto przypomnieć, że przy ogniu, kominku, pasji i szklance żywego Amarone owiniętej słodką przyjemnością dobrej czekolady… cóż, zostawiamy to waszej wyobraźni… nie wiadomo, gdzie można skończyć! 

Nasze życzenia dla wszystkich zakochanych są takie, aby, bez względu na to, jak będzie wyglądać wasz 14 lutego, był to najbardziej delikatny i nieoczekiwany. To, o czym zawsze marzyliście! Szalonego Walentynka!

Bernardo Pasquali

S&M