Jedna rada: jeśli możecie, myjcie swoje piękne
szklanki do wina ręcznie. Wiem, zmywarka jest doskonałym wynalazkiem, który ułatwia prace domowe. Ale ponieważ zwykle
tabletki zawierają zarówno mydło, jak i nabłyszczacz, nie jest to dobre rozwiązanie. Tak, ponieważ nabłyszczacz pozostawia warstwę wosku, która, z jednej strony, nadaje szklankom większy blask, z drugiej strony nie pozwala na powstawanie
bąbelków w
musującym winie.
Mycie szklanek do wina ręcznie: zasady
Może to wydawać się dziwne, ale źródła w szklance, niezależnie od tego, czy jest to flute, czy tulipan, zawsze pochodzą z ciągłych rozwiązań w masie
wina, które są determinowane przez drobne cząsteczki osiadające na dnie szklanki. To one są starterami bąbelków. Jeśli ich brakuje z powodu cienkiej warstwy nabłyszczacza, czasami
wino musujące może wydawać się
stagnacyjne lub pozbawione gazu, ponieważ nie produkuje bąbelków.
S&M
