Tenuta Sette Ponti: um vinhedo real entre Arezzo e Florença

Os clones Sangiovese que cercam a propriedade da família Moretti Cuseri têm uma linhagem nobre, proveniente das videiras plantadas pelo duque Amedeo de Sabóia em 1935: junto com as oliveiras, os vinhedos do território inicialmente ofereceram seus frutos para produção terceirizada, que somente na década de 90 do século passado foi transformada em um projeto empresarial moderno que inclui a vinificação de uvas.

Vamos descobrir os méritos dessa marca junto com Antonio Moretti Cuseri e seus filhos Alberto e Amedeo

.

Antonio, qual foi o primeiro rótulo produzido com as uvas da “Vigna dell'Impero

”?

Em 1998, produzimos nosso primeiro vinho, Crognolo. Este último leva o nome de uma planta local de caule rígido, que produz pequenos frutos vermelhos e é muito comum nesta área. No ano seguinte, no entanto, inauguramos a primeira safra de Oreno, talvez a mais popular de nossa produção

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Recuando um pouco, o nome “Vinhedo do Império” vem do motivo pelo qual o vice-rei de Sabóia quis plantá-lo: a celebração da conquista da Abissínia pela Itália. Se na época o vinhedo estava comemorando um ato militar, pode-se dizer que agora está comemorando o sabor dessa denominação IGT, administrada sob

agricultura orgânica por nossa equipe.

De onde vem o nome da propriedade, por outro lado?

As Sete Pontes do nome referem-se às sete estradas que cruzam o Arno entre Arezzo e Florença, conectando as duas cidades. A propriedade cobre 350 hectares, com uma variação de altitude de 250 a 300m acima do nível do mar. O solo consiste principalmente de xisto argiloso, o famoso galestro, que ajuda a reter água quando chove: nele crescem videiras Merlot, Cabernet Sauvignon

e Petit Verdot.

Quem compõe sua equipe hoje?

Além de mim, meus dois filhos trabalham na empresa desde 2018. Alberto é diretor de exportação e comunicação, enquanto Amedeo é responsável pela gestão do mercado italiano. Somos apoiados por enólogos e consultores, mas provamos pessoalmente todas as variedades que produzimos: nos sentimos como uma equipe com um sonho comum, que vemos

realizado dia após dia.

Para ouvir este e os outros episódios do nosso podcast, convidamos você a navegar em nosso blog e descobrir todas as nossas entrevistas: até o próximo episódio, cin cin e... continue

amando o vinho!