Wielka radość dla Giovanni, Gildo i Letizia Roncolato. Otrzymują jedną z najbardziej prestiżowych nagród krajowych i robią to z serem, który jest niezbędnym elementem ich produkcji: Monte Veronese dop d’Allevo - dojrzały 20 miesięcy.
Spotkanie odbyło się w ubiegłym kwietniu w imponującym miejscu Villa Braida w Mogliano Veneto. Wyjątkowe jury z Alberto Marcominim z Tg5 Gusto, wielkim ekspertem od serów i komunikatorem. Ponadto prawdziwy guru, francuz Rolan Barthelemy, właściciel najpiękniejszego sklepu z serami we Francji oraz jeden z najbardziej niezwykłych ekspertów od serów francuskich.
Rodzina Roncolato z Roncà w Weronie (odkryj ich serowarnię i sery) zdobywa nagrodę spośród 2000 uczestników, co mówi wiele o wartości tego osiągnięcia.
Monte Veronese dop d’Allevo reprezentuje historię produkcji serów w Wenecji, weronezy i jest dumą dla Lessinia. Giovanni Roncolato był jednym z najaktywniejszych interpretatorów chronionej nazwy pochodzenia i promował produkt na poziomie krajowym i międzynarodowym.
Ten wspaniały ser znajdziecie w wersji 18 miesięcy na naszej stronie i polecamy go w połączeniu z przyjemnym dżemem gruszkowym lub musztardą jabłkową. Ponadto z dobrym świeżym winem białym lub delikatnym musującym. Z klasycznym Valpolicella dla tych, którzy lubią czerwone wino.
S&M
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
