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Il nostro magazine

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Scopriamo il brand Salcheto: ecco qui la nostra intervista

Salcheto è un’azienda vinicola divenuta punto di riferimento in Toscana per la sostenibilità ambientale ed i vini di alto livello. Leggi la nostra intervista!

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La grappa: è tutta italiana ed è conosciuta in tutto il mondo

Scopri di più sulla grappa: approfondisci la sua storia, le sue caratteristiche, le tipologie, ma anche la sua produzione e gli abbinamenti migliori.

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Spaghetti & Mandolino è partner ufficiale di Italian Wine Academy

La partnership tra Spaghetti&Mandolino ed Italian Wine Academy nasce per promuovere formazione ed educazione sulla Wine Industry!

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Scopriamo il brand La Scolca: ecco qui la nostra intervista

La Scolca è tra le aziende simbolo di Gavi, da sempre concentrata sul vitigno autoctono Cortese che ha contribuito a far conoscere nel mondo. Scopri la nostra intervista!

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Scopriamo il brand Cantina Merano: ecco qui la nostra intervista

Cantina Merano è un’azienda vitivinicola immersa nel territorio alle porte della Val Venosta ed è in grado di offrire una vasta gamma di vini dal carattere autentico e unico. Scopri la nostra intervista!

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Scopriamo il brand Bella Lodi: ecco qui la nostra intervista

Lodigrana Bella Lodi è una vera leggenda del settore caseario lodigiano: il suo elemento cardine è senza dubbio la tradizione. Scopri la nostra intervista!

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A tavola con Piera: ecco i prodotti prediletti dell'amante dei tartufi

Piera, l'amante indiscussa dei tartufi, ci presenta la sua personale selezione dei migliori prodotti a base di tartufo. Scoprila su Spaghetti&Mandolino!

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L'Olio EVO è l'olio extravergine di oliva. Lo sapevi?

Olio EVO: scopri con noi che cosa significa questa dicitura, le sue caratteristiche e la storia di questo prodotto speciale dalle antichissime origini.

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Scopriamo il brand Ca' Viola: ecco qui la nostra intervista

Ca’ Viola è una realtà vitivinicola delle Langhe che rispecchia nei suoi ottimi vini il concetto di territorio nella sua più alta e nobile espressione. Scopri la nostra intervista!

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Scopriamo il brand Frantoio Le Fascine: ecco qui la nostra intervista

Frantoio Le Fascine è un'azienda agricola che produce l'oro verde di Puglia: stiamo parlando dell'olio extravergine di oliva. Scopri la nostra intervista!

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Cena estiva: 3 piatti freschi e gourmet per una notte di mezza estate

Spaghetti & Mandolino ti presenta 3 ricette prelibate che si sposano con le calde sere d'estate. Scopri gli ingredienti di questi piatti appetitosi!

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Si dice arancino o arancina? Sveliamo subito l'arcano linguistico

Tu lo chiami arancino o arancina? E secondo te è corretto? Scopri qual è il nome corretto di questo tipico e gustosissimo piatto siciliano amato da tutti.

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Tigelle per tutti i gusti: tra salse e salumi, insaccati crudi e cotti

Conosci le tigelle? Scopri cosa sono e quali sono i migliori abbinamenti tra salse, paté e affettati per renderle ancora più speciali!

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Vino Biologico: l'hai mai provato? Scopri cos'è e provane subito uno

Vino biologico: scopri cos'è e perché dovresti provarlo!

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Scopriamo il brand Il Fruttuoso Carmelo: ecco qui la nostra intervista

Il Fruttuoso Carmelo è una micro-azienda agricola situata in un piccolo borgo molisano che produce confetture, mostarde e gelatine di qualità. Scopri la nostra intervista!

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Scopriamo il brand Casa Raia: ecco qui la nostra intervista

Casa Raia è un’azienda vinicola biologica toscana fondata dal corso Pierre Jean Monnoyer: il suo Brunello di Montalcino è tutto da scoprire! Leggi la nostra intervista.

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Scopriamo il brand Arudi Vermouth & Bitters: ecco qui la nostra intervista

La Arudi Vermouth & Bitters è il frutto della grande passione di Max e Mirna Bernardini, liquoristi per vocazione. La loro storia è molto interessante: scoprila nella nostra intervista!

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Il Picnic secondo Spaghetti&Mandolino: un pasto gourmet all'aria aperta

Scopri com'è il picnic perfetto secondo Spaghetti&Mandolino: lasciati conquistare!

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Scopriamo il brand Kattibuale: ecco qui la nostra intervista

Nell'isola di Pantelleria, sorge Kattibuale, un'azienda agricola a conduzione familiare che coltiva specialità locali quali capperi e origano. Scopri la nostra intervista!

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Scopriamo il brand Gratena: ecco qui la nostra intervista

Gratena è un’azienda biologica dal 1994, situata sulle colline di Arezzo, che produce e vende olio e vino certificato bio. Scopri la nostra intervista!

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