Pokud jste přihlášeni k našemu newsletteru, jistě čtete z čisté zvědavosti! "Co se může stát, když kočka jde na sádlo, že nechává otisk," mohli bychom říct, a otisk jste zanechal právě zde. Ale jak byste mohli být vinen, i my bychom chtěli vědět, jaký je šestý tajný produkt mezi bestsellery minulého měsíce!
Pokud nejste přihlášeni k našemu newsletteru, nezúčastnili jste se našeho "malého soutěžení" e-mailem. Ale žádný problém, můžete se přihlásit hned teď napsáním své e-mailové adresy do boxu na konci stránky!
A teď odhalíme záhadu a začneme hned říct, že překvapením měsíce, speciální zmínka, náš šestý tajný top produkt, je...
No, ano, pravá sicilská specialita! cedrata z linie Deliziosa & Autentica od Tomarchio je mimořádný produkt, který vypráví o vůních, tradicích a celé přírodní sicilské zkušenosti: je vyráběna pouze z nejlepších ingrediencí, s vodou z úpatí Etna, pouze s přírodními aromaty a esenciálními oleji, bez jakéhokoli typu barviva nebo konzervantu. Připravená s přírodním extraktem cedru, velmi starého citrusového plodu s charakteristicky drsnou a silnou kůrou, ale s množstvím prospěšných vlastností pro naše tělo. Opravdu dokonalá volba pro tyto první teplé jarní dny!
Ale pokračujme s naší Top Five! Na pátém místě...
Na Velikonoce došlo k pravé explozi sladkosti mezi požadovanými produkty, ale tím absolutně nejoblíbenějším byla pistáciová pomazánka z Vicentiny Pasticceria Venezia. I my jsme ji ochutnali a můžeme vás ujistit, že nemá obdoby: opravdová lahodnost! Pomazánka té nejvyšší kvality, kde jsou suroviny absolutně vynikající. Všechny oříšky jsou totiž pečlivě vybírány, kupovány syrové a pražené v laboratoři cukrárny. Pokud vás pistáciová pomazánka uchvacuje, nezapomeňte zkusit také tuto! Zamilujete si ji!
Ale pojďme dál s naším speciálním žebříčkem Top Five měsíce. Na čtvrtém místě jsme našli...
Hovoříme o legendárních caramelizovaných červených cibulích z Tropey, nej sladších a nejšťavnatějších ze všech. Corrado Benedetti je caramelizuje s jablečným octem a třtinovým cukrem, čímž se stávají skutečnou slanou pochoutkou, kterou rozhodně musíte vyzkoušet! Mnozí z vás to již pochopili a proto se právem zařazují mezi nejprodávanější produkty měsíce. Ještě jste je nezkusili? Doporučujeme je jako předkrm nebo v páru s vařeným masem a dušenými pokrmy. Jsou báječné!
Teď přicházíme na pódium, milý milovníku tradičních chutí! Bronzová medaile tohoto jarního začátku patří...
Corrado Benedetti je jarní hvězdou s dvěma produkty v tomto žebříčku věnovaném nejprodávanějším! Renga v Saòr je více než jarní produkt, pozdním zimním produktem, ale enogastronomická kultura Benátek je v módě po celý rok a ryby plné živin jsou skvělé i v této době. Mluvíme o typickém benátském receptu, který je velmi chutný: Renga v Saòr je chudé jídlo tradice těchto zemí, které nejprve zahrnuje uzení a solení filetů sleďů, pak koupání v horké vodě a nakonec uložení do oleje. Je to složité, ale ne těžké, recept je velmi starý, protože se používá k uchovávání uvařených ryb. Pro aperitivy a mimořádně chutné předkrmy, tato specialita nesmí chybět na vaší stole!
Teď se dostáváme ke stříbrné medaili, kterou získává...
Jeden z našich nejprodávanějších produktů vůbec: hovězí šňůry od Macelleria Coppiello. Jedná se o pravou specialitu v Itálii, pokud jde o trh tohoto druhu produktu. Tyto šňůry jsou získávány pouze z italského certifikovaného masa a bezlepkového, kusy velmi libového masa, které se dehydrují a mírně uzené. Opravdu lahodné pro chuť! Pokud jste je ještě nezkusili, doporučujeme to udělat tak, že je přidáte do salátů, na pizzu po dopečení, s čerstvými a krémovými kozími sýry jako předkrmy!
A teď: tady je zlatá medaile měsíce! Nejprodávanější produkt této jara byl...
Od té doby, co jsme ho zařadili, došlo k neustálému nárůstu poptávky: mluvíme o legendárním Gran Kinara, sýru od Fattorie Fiandino, vyrobeném z rostlinného syřidla a bez laktózy! Jedná se o první tvrdý strouhaný sýr vyrobený s rostlinným syřidlem a dlouhozrnatý! Úplná novinka! Při jeho přípravě se používá piemontské mléko a květy Cynara Cardunculus, divokého bodláku, který roste spontánně v celém středomořském regionu. Dlouhá zralost, přes 12 měsíců, umožnila produktu být bez laktózy, což mu umožnilo získat certifikát Halal, nezbytný pro muslimský svět a export do arabských a asijských trhů. Charakterizováno jemnými a nikdy příliš silnými vůněmi s granulemi s dobrou konzistencí. Vytváří čerstvé a květinové vůně, připomínající chuť mléka a smetany, zakončující bylinkovou notu, která zanechává pocity svěžesti a příjemnosti.
Zanedbali jsme těstoviny. Všiml jste si? Ve skutečnosti jsme nechtěli dát běžné snadné vítězství těstovinám Felicetti, ale nezapomínejte, že Spaghetti Senatore Cappelli a Penne Ritorte Matt jsou vždy v srdciach nadšených přátel Spaghetti & Mandolino!
Francesco Iannò
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
