Borghetto sul Mincio, část obce Valeggio sul Mincio v provincii Verona, je jedním z nejpůvabnějších měst v Itálii. Nachází se podél břehů řeky Mincio, tato malá středověká vesnice je známa svou krajinou s starými mosty a vodními mlýny, které vypadají, jako by vypadly z pohlednice jiných časů.
Borghetto sul Mincio byl zařazen do klubu nejkrásnějších měst v Itálii.
Tato vesnice má bohatou a fascinující historii: její původ sahá až do doby Langobardů a uchovala si fortifikace z období středověku.
Symbol Borghetta sul Mincio je Viscontiho most, postavený v roce 1393 na přání Gian Galeazza Viscontiho, vévody z Milána, s cílem zabránit pronikání do východních hranic vévodství.
Tento most, dlouhý více než 600 metrů, spojí s Castello Scaligero v Valeggio sul Mincio.
Při procházce úzkými uličkami vesnice můžete obdivovat starobylé kamenné domy, stále fungující vodní mlýny, malou kostelíček svatého Marka Evangelisty a sochu svatého Jana Nepomuckého, který podle tradice chrání před utopením ty, kteří spadnou do vod řeky.
Symbolickým jídlem Borghetta a Valegga sul Mincio jsou tortellini, místně známé jako "uzly lásky".
Tyto tenoučké a průhledné tortellini jsou ručně vyráběny z těsta z vajec naplněného lahodnou směsí masa; obvykle se podávají v masovém vývaru nebo s máslem a šalvějí.
Podle legendy uzly lásky představují zástavu věčné lásky mezi rytířem a nymfou řeky.
Vypráví se, že během období bojů mezi vládci v severní Itálii se jeden kapitán viscontiských milic, Malco, zamiloval beznadějně do krásné nymfy řeky Mincio, jménem Silvia. Silvia byla okouzlující bytostí, napůl žena a napůl nymfa, a jejich láska, nemožná svou podstatou, vzdorovala všem konvencím doby.
Jedné noci, pod lunárními paprsky, se Malco a Silvia rozhodli utéct spolu, aby žili svou lásku daleko od zvědavých očí. Před odchodem Silvia uvázala zlatý hedvábný kapesník jako symbol jejich věčného spojení a vytvořila uzel lásky. Tento čin symbolizoval jejich slib věčné lásky, navzdory jakýmkoli překážkám a hranicím.
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!