Tropea è una cittadina calabrese che ha dato la primogenitura a questa tipologia di cipolla che oggi si ottiene anche in altri territori ma non avrà mai la sua aromaticità e dolcezza. Qui Senga seleziona le migliori cipolle rosse calabresi e le impreziosisce per abbinamenti di prestigio.
Red onion mustard 420g: How is it produced
Senga, Lombardy
Ingredients Red onion mustard 420g
Nutritional values
Red onion mustard 420g: use in the kitchen
La Mostarda come si sa è una tipica ricetta mantovana con frutta e verdure in uno sciroppo di zucchero ed aromi. Quindi è particolarmente piccante ma Senga riesce a produrle molto equilibrate e delicate. Con le cipolle rosse di proprietà ottiene questa mostarda da abbinare a bolliti, arrosti, affettati, come ingrediente per un buon risotto, crescenza e camembert.
Tasting notes
Red onion mustard 420g: pairings
How to store Red onion mustard 420g At its best
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