€ 49,90 for forma intera 2,6kg
The Quartirolo Lombardo DOP by Arrigoni is a fresh soft cheese whose name derives from the term “quartirola,” which in the past referred to the grass obtained from the last cut before winter, also known as the “fourth cut.”
Size: whole wheel 2.6kg
Shelf-life: 40 days
Ingredients: Pasteurized cow's milk, salt, rennet.
Allergens: milk
Average nutritional values per 100g of product:
Energy value: 262 Kcal / 1086 Kj
Fat: 21.1g, of which saturated 15.1g
Carbohydrates: 3.0g, of which sugars 3.0g
Proteins: 15.0g
Salt: 1.7g
Average nutritional values per 100g of product:
Energy value: 262 Kcal / 1086 Kj
Fats: 21.1g, of which saturated 15.1g
Carbohydrates: 3.0g, of which sugars 3.0g
Proteins: 15.0g
Salt: 1.7g
The Quartirolo Lombardo DOP by Arrigoni (which we present here in a whole form of approximately 2.6kg) is a cheese that pairs perfectly with walnuts, extra virgin olive oil, grapes, apples, and honey. The Quartirolo Lombardo DOP is also a valuable ingredient in the preparation of pastas, salads, and desserts.
Flavor: delicate and slightly acidic.
Crust: thin, soft, white in color.
Paste: compact, crumbly, white in color.
Sapore: delicato e leggermente acidulo.
Crosta: sottile, morbida, di colore bianco.
Pasta: compatta, friabile di colore bianco.
€ 49,90
for forma intera 2,6kg
Di seguito 8 di 882 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottima la varietà e la qualità dell'offerta, puntuale la consegna, molta attenzione alle esigenze del cliente
Nicola MARTONE
Prodotti buoni, vasta gamma, servizio veloce. Consigliabila
Luciano
ok
**
Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.
Ilario
A funzionato benissimo e rapido. Grazie
Daniele
Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)
Claudio Casamatta
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lombardy
Quartirolo Lombardo DOP whole form 2.6 kg
