€ 72,20 for 2,2-2,5kg
Pork meat, sea salt, flavor, natural flavor, sucrose, spices; antioxidant: sodium ascorbate
preservatives: potassium nitrate, sodium nitrite
Allergens: none
Shelf-life: 150 days from packaging
Average nutritional values per 100g of product
Energy: 356kcal / 1478kj
Fat: 28g of which saturates 12g
Carbohydrates: 0.2g of which sugars 0g
Protein: 26g
Salt: 4g
The ventricina is a cured meat that has a nice creaminess, a typical product of the region that tells the story of a simple yet richly aromatic and pleasant salami.
The spicy flavor stands out even though it remains balanced in the pure elegance style of the Pedrazzoli salami factory.
This salami features a sweetness from the meat and red pepper alongside an intense spiciness.
Slices of ventricina are excellent when placed on thick-crusted bread, typical of the productions from southern Italy.
It pairs well with savory white wines like Fiano or Greco.
Il sapore piccante spicca anche se rimane equilibrato nel puro stile di eleganza del salumificio Pedrazzoli.
Salume che presenta una dolcezza della carne e del peperone rosso e una speziatura intensa.
Le fettine di ventricina sono ottime adagiate su dei crostoni di pane dalla crosta spessa tipici, delle produzioni del sud Italia.
Si abbina bene con vini bianchi sapidi come Fiano o Greco.
€ 72,20
for 2,2-2,5kg
Di seguito 8 di 882 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ottima la varietà e la qualità dell'offerta, puntuale la consegna, molta attenzione alle esigenze del cliente
Nicola MARTONE
Prodotti buoni, vasta gamma, servizio veloce. Consigliabila
Luciano
ok
**
Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.
Ilario
A funzionato benissimo e rapido. Grazie
Daniele
Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)
Claudio Casamatta
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lombardy
Vacuum packed Ventricina salami 2.3 kg
