Fabio Ferrari

Mon voyage dans le monde de & #39 ; la gastronomie et le vin mêlent les arômes, les traditions et les expériences qui ont façonné ma vie.

Une expérience multiforme

Fervente partisane du & #39, l'idée que nous sommes ce que nous mangeons, j'ai consacré ma vie à la gastronomie et au vin, explorant toutes les nuances de cet univers fascinant.

Mon histoire est étroitement liée à diverses expériences dans le monde de la gastronomie et du vin : de la distribution au monde de la restauration, en passant par des cours d'analyse sensorielle et des études œnologiques traditionnelles et biodynamiques. #39 J'ai collaboré avec des établissements vinicoles pour créer des vins uniques et j'ai apposé ma signature sur des projets qui proposent des plats et des vins de haute qualité à ceux qui aiment apprécier la vie dans ses moindres détails

Des histoires qui sentent le basilic et qui ont un goût de bon vin

Aujourd'hui, ma riche expérience m'ouvre de nouveaux horizons avec Spaghetti & Mandolino. Ma mission ? Parler du & #39 ; de l'Italie à travers sa gastronomie et ses vins, avec passion et l& #39 ; de l'enthousiasme de ceux qui ont vécu les traditions les plus authentiques

Je vous guiderai dans cette aventure gastronomique et œnologique, en rédigeant des articles qui vous feront découvrir #39 ; l'Italie, afin de découvrir les événements dédiés à la bonne cuisine et au bon vin qui font de notre pays un pays unique.

Sur le blog Spaghetti & Mandolino, je vais vous présenter des histoires et des traditions, en mettant en lumière l& #39, l'essence des différentes matières premières qui composent nos plats.

Je créerai des combinaisons qui mettront en valeur les saveurs et apporteront à vos tables l'essence authentique de la cuisine italienne.

Je suis prête à partager ma passion avec vous, à raconter des histoires qui sentent le basilic et qui ont un goût de bon vin.