Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 600 recensioni positive

Pasta al sugo rosso di vongole e cozze

foto_piccolaby Marco Bicocchi Pichi

Un piatto di spaghetti tanto profumato che ti sembrerà di gustarlo in riva al mare!

Inizia preparando un soffritto con l’aglio BIO disidratato in scaglie di O.P. Sabina e prezzemolo tritato utilizzando due cucchiai di condimento a base di Olio Evo al peperoncino, lasciando imbrunire per bene il tutto.

Aggiungi quindi il sugo rosso alle cozze e il sugo rosso alle vongole di Cornero Food, sale e pepe a piacimento. Lascia cuocere il tutto a fiamma medio/bassa per circa dieci minuti finché il sugo si è ristretto a sufficienza.

Passa poi a cuocere gli spaghetti Senatore Cappelli Simbiotici di Terre Alte Picene avendo cura, prima di scolare la pasta, di versare un mestolo di acqua di cottura nella padella con il sugo.
Aggiungi qui gli spaghetti e falli saltare, mescolando bene nel sugo cuocendo ancora a fiamma vivace per qualche minuto.
Infine, impiatta e guarnisci con prezzemolo fresco sopra. Puoi servire abbinando al piatto un buon calice di Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC e… buon appetito!

Contenuto dell'ispirazione Pasta al sugo rosso di vongole e cozze

 
Spaghetti Senatore Cappelli Simbiotici 500g
Marche

Spaghetti Senatore Cappelli Simbiotici 500g

Terre Alte Picene

5,70

Aggiungi al carrello
 
Condimento a base di Olio Evo al peperoncino 250ml
Toscana

Condimento a base di Olio Evo al peperoncino 250ml

Il Bottaccio

9,90

Aggiungi al carrello
 
Aglio BIO disidratato in scaglie 4 x 50g
Campania

Aglio BIO disidratato in scaglie 4 x 50g

O.P. Sabina Organizzazione di Produttori

12,00

Aggiungi al carrello
 
Sugo rosso alle cozze 300g
Marche

Sugo rosso alle cozze 300g

Conero Food

13,00

Aggiungi al carrello
 
Sugo rosso alle vongole 350g
Marche

Sugo rosso alle vongole 350g

Conero Food

13,00

Aggiungi al carrello
 
Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2018
Emilia Romagna

Ventiventi Rosè Metodo Classico Brut Lambrusco Modena DOC 2018

VentiVenti

20,00

Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).