Mostarda di zucca e cipolla BIO 110g
Le verdure sono l’altra faccia delle campagne della famiglia Fontana. Le zucche sono di tipo velica, le classiche con la scorza verde e di forma tondeggiante. Le cipolle sono le classiche cipolle dorate tipiche di queste terre. Alla verdura è stata aggiunta una quantità calibrata di essenza di senape. Le verdure sono tritate nello stile mantovano.
Mostarda molto aromatica e dolce ideale per rollè di coniglio arrosto o tacchino arrotolato alle erbe aromatiche. Molto interessante da abbinare a qualche formaggio tendenzialmente piccante o erborinato. Piacevole anche con pecorino di Fossa e Pienza invecchiato dalla crosta nera.
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€ 4,61 |
Formato : 110g
Veneto
