Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 700 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Prodotti tipici / Zuppe

biologico Zuppa di Funghi 320g

    Azienda Agricola Il Poggio     Prodotto tipico ToscanaToscana

8,00 per 320g

Avverti quando disponibile

Aggiungi ai preferiti


Consegna in: 2 - 4 giorni
Disponibilità: in arrivo
Tabella ingredienti /



Più infoMeno info

Sara Bianchi | ambasciatore

Zuppa di Funghi 320g Zuppa di Funghi 320g

La zuppa di funghi al modo toscano prevede l'uso anche di prodotti del territorio come le castagne, un po' di peperoncino e la salvia toscana.

Si tratta di un prodotto che si consiglia di cuocere in una casseruola di terracotta come si usa in Toscana. Soprattutto di riscaldare con fuoco molto gentile.

I funghi sono tutti di provenienza dei boschi di faggio e pino marittimo delle terre senesi e maremmane, dove sono poste le proprietà dell'Agriturismo Il Poggio.

Zuppa di Funghi 320g: come viene prodotto

Azienda Agricola Il Poggio, Toscana

Ingredienti Zuppa di Funghi 320g

Valori nutrizionali

Come utilizzare Zuppa di Funghi 320g in cucina Zuppa di Funghi 320g: utilizzo in cucina

La zuppa è prodotta con funghi delle seguenti tipologie: Porcino (Boletus edulis), Pianarolo (Suillus luteus), Sciitake (Lentinus edodes), Gelone (Pleurotus ostreaus), Famigliola gialla (Poliota nameko). Inoltre contiene ceci, castagne, salvia, olio extravergine di oliva toscano, sale, aglio, cipolla, peperoncino, pepe. Ha un'ottima consistenza e se si vuole cuocere della pasta si consiglia di allungarlo con un po' di acqua utile per la cottura della pasta appunto. Per renderla ancora più appetitosa si consiglia di spadellare dei finferli tagliati a fette o dei porcini con dell'olio extravergine di oliva, sale e un po' di aglio e prezzemolo fino a farli indorare per bene. Poneteli poi sulla superficie della zuppa e magari aggiungete un pezzo di caprino fresco. Ottimo per crostoni di pane toscano tostati. Ideale da accompagnare a Chianti Classico DOCG e vini toscani rossi a base Sangiovese. 

Note di degustazione

Zuppa di Funghi 320g: abbinamenti

Come conservare Zuppa di Funghi 320g al meglio

Perchè ci piace questo prodotto?


8,00 per 320g

Avverti quando disponibile

Dallo stesso produttore
 
Crostino di Cavolo Nero 320g
Toscana
Azienda Agricola Il Poggio

6,50

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Acquacotta Toscana 320g
Toscana
Azienda Agricola Il Poggio

7,30

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Ribollita toscana 320g
Toscana
Azienda Agricola Il Poggio

7,30

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Crostino Toscano in vasetto 180g
Toscana
Azienda Agricola Il Poggio

7,90

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
Spesso acquistati insieme
 
Gorgonzola Dolce DOP Sovrano 200g vaschetta
Piemonte
Palzola

4,90

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Ribollita toscana 320g
Toscana
Azienda Agricola Il Poggio

7,30

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Acquacotta Toscana 320g
Toscana
Azienda Agricola Il Poggio

7,30

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Crostino Toscano in vasetto 180g
Toscana
Azienda Agricola Il Poggio

7,90

Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).