€ 17,20 per Confezione da 1kg
The pre-cooked Zampone from Pedrazzoli is obtained from heavy pigs raised in proprietary farms between the provinces of Mantova and Parma. Zampone is one of the classic products of the year-end holiday tradition, particularly for New Year's Eve. It is made by stuffing the pig's trotters with a mixture of pork, blended with the skin, and is pre-cooked at a low temperature to preserve the flavor and, especially, to maintain its integrity and strengthen the product when finished cooking in hot water.
Dairy-free, gluten-free, contains no MSG, contains no added sugars, included in the list for celiacs.
Ingredienti: cotenna di suino italiano, grasso di suino italiano, magro di testa di suino italiano, sale marino, spezie; Antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Shelf life: 24 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 262
Valore Energetico Kj 1090
Grassi 20,0 di cui Acidi Grassi Saturi 9,2
Carboidrati 0,1 di cui Zuccheri 0,1
Proteine 20,0
Sale 1,7
Pedrazzoli's zampone is very good because it is made from the meat of heavy Italian pigs. The same meat that is chosen for noble cold cuts such as prosciutto and culatello.
Moreover, the flavor is particularly elegant and delicate but very pleasant because it is free from any artificial flavoring.
It pairs well with classic Lambrusco Grasparossa or Salamino, or with wines that have a nice tannin that can cleanse the palate well after swallowing.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
€ 17,20
per Confezione da 1kg
Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Regalo super apprezzato
BarbaraBresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
MicheleZeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vosExcellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico CozzoniOttimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco DidonnaJ'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET ValéryTutto perfetto. Consigliato
Silvia de Santis4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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