Mostarda mantovana di mele 250g

Mostarda mantovana di mele 250g

La mostarda mantovana Lazzaris consiste in spicchi di mele immersi in un delicatissimo sciroppo di senape. Un gioco di equilibri tra consistenza e piccantezza, delicatezza e fragranza. 

Da una ricetta del Lombardo-Veneto, tramandata nelle cucine degli Asburgo del 1700, una mostarda di mele dalla lavorazione moderna ma vicina alla tradizione artigianale.

INGREDIENTI PRINCIPALI

Mele candite, senape aroma, sciroppo di glucosio, zucchero, acqua.

INGREDIENTI Mostarda mantovana di mele 250g