Wracają świeże kiście pomidorów Piennolo!

W końcu są gotowe! Ręcznie skręcone i suszone na wietrze Zatoki i Tyrrenu: Pomidory del Piennolo del Vesuvio DOP od Pasquale Imperato mają odpowiednią konsystencję, aby wyruszyć w kierunku Włoch i waszych kuchni! Zadbamy o to, aby dotarły w idealnym stanie, jak świeżo zebrane.

Grona Pomidora del Piennolo del Vesuvio DOP są częścią produktów, które coraz bardziej Spaghetti&Mandolino promuje za pomocą swoich kampanii informacyjnych dla klientów. To produkty, które pochodzą bezpośrednio od producenta, te na zamówienie. Praktycznie najlepsze! Te, które możemy nazwać Premium, Selekcja, Jakość Złota… krótko mówiąc, te prawdziwe, które z rąk Pasquale trafiają prosto do waszych rąk. Wybór opcji zamówienia nagradza wybór i politykę naszej platformy.

Coraz więcej osób korzysta z tej usługi: rezerwacja to najlepszy sposób na ochronę nisz produkcyjnych o najwyższym profilu i rzadkości. Gwarantujemy wam to w 100%. Producent zarezerwował czas dla was, którzy zamówiliście produkt. Ręcznie pakowane i spersonalizowane, produkty mają większy sens przynależności do terytorium i kultury wiejskiej, dostępnej w promieniu 0 km.

Grona pomidorków del Piennolo del Vesuvio DOP są uzyskiwane z przeplatania wielu owocujących sadzonek według technik ancestralnych, które nie mają czasu. Po stworzeniu grona, jest ono zawieszane na nitkach i utrzymywane na świeżym powietrzu przez kilka tygodni. W zależności od ciepła, słońca i morskiego wiatru wznoszącego się wzdłuż zboczy Wezuwiusza do Portici, Pasquale jest w stanie dostrzec moment idealnej dehydratacji grona i wybrać najlepszy czas, aby te pomidorki zawieszone mogły przetrwać znacznie dłużej, zanim trafią do naszych domów.

Jak nakazuje tradycja, każdy w naszym domu zerwie pomidory zgodnie z potrzebami. Pamiętajcie, że dehydratacja znacznie zwiększa intensywność aromatów i zapachów, które uwolnią się w garnku. Podsmażenie krewetek z dwoma-trzema pomidorkami właśnie zerwanymi z grona oznacza stworzenie wirtuozowej mieszanki przyjemności, którą wchłonie wasza porowata i gruba makaron. Ale pomidorki w ten sposób dehydratowane są również idealne do przyprawienia wyjątkowych focacci liguryjskich lub do pizzy z Mozzarellą di Bufala Campana DOP, Pomidorem del Piennolo del Vesuvio DOP i sycylijskim oregano z Madonie.

Dehydratyzowany pomidorek nigdy nie będzie jednak suchy i, dzięki swojej grubej skórze, zapobiegnie powstawaniu pleśni i wewnętrznych zepsutych miejsc. Krótko mówiąc, to najlepszy sposób na jedzenie na surowo Pomidora del Piennolo przez długi czas i delektowanie się zapachami ziemi oraz morskimi odcieniami. Zamówcie je zatem! To okazja, której nie można przegapić, którą zarezerwowaliśmy dla was, naszych ukochanych przyjaciół gourmet!

Bernardo Pasquali

S&M