Consorzio Motta: dawne smaki i aromaty z Kalabrii, zawarte w produktach tradycji i rzemieślniczości ich przetwarzania. Oto misja Consorzio Motta, powstała w 2003 roku dzięki połączeniu kilku producentów sektora agrożywnościowego kalabryjskiego: małych producentów, którzy jednak mają wielkie serce, które wyraża pasję do jakości cytrusów z pięknej kalabryjskiej ziemi.
Z biegiem czasu Consorzio rozszerzyło się, angażując ponad piętnaście podmiotów produkcyjnych, nie tylko z Reggio Calabria, ale z całego regionu kalabryjskiego, aby dostarczać produkty najwyższej jakości, które mogą być cenione na całym świecie, w pełnym poszanowaniu tradycji, dzięki doskonałości surowca: bergamocie, cytrusie o tysiącu właściwości, który rodzi się i rośnie pod słońcem pięknej kalabryjskiej ziemi, a następnie przetwarzany jako sok, szanując rzemieślniczą metodę.
Tylko w ten sposób Consorzio Motta jest w stanie zapewnić jakość i autentyczność produktów konsorcjum, promując je i sprzedając, a przede wszystkim zajmując się produktami własnej marki, takimi jak czysty Sok Bergamotowy.
W październiku 2003 roku, Cav. Giuseppe Squillaci, obecny prezydent konsorcjum, i grupa miejscowych przedsiębiorców połączyli siły i zorganizowali się, aby promować i sprzedawać produkty członków, wszystkie mikroprzedsiębiorstwa na poziomie rodzinnym, które jednak produkują prawdziwe doskonałości; mali producenci z dużym potencjałem, którzy sami mieli trudności w wyrażeniu swojego głosu.
Pomysły i cele mogły wydawać się ambitne od początku, szczególnie do zrealizowania na terenie, gdzie stowarzyszenia nigdy nie rozwijały się właściwie. Ale połączenie reprezentowało siłę, a mimo że każda pojedyncza firma zachowała swoją tożsamość, często w kategoriach małych lub bardzo małych przedsiębiorstw, konsorcjum udało się zaimplementować każdy zasób, zawsze utrzymując wysoki poziom standardu jakości, zawsze w pełnym poszanowaniu tradycji i rzemieślniczości: prawdziwe mocne strony poszczególnych firm i samego konsorcjum.
W ten sposób prezydent Giuseppe Squillaci i członkowie konsorcjum znaleźli swoje miejsce nie tylko w Włoszech, ale także w Europie, promując produkty, uczestnicząc w targach i wystawach, zabezpieczając sobie prestiżową pozycję na rynku: tego, kto oferuje produkt wysokiej jakości, w poszanowaniu tradycji i rzemieślniczości. Oto dlaczego przedstawiciele branży i konsumenci dali swoje szerokie poparcie: szeroka gama dobrych i wysokiej jakości produktów, uznanych także za nagrody i świadectwa uznania. Prawdziwy powód do dumy i przykład dla tych, którzy pragną rosnąć, zachowując silną więź z własnym terytorium, szanując tradycje i rzemieślnicze metody przetwarzania, aby zapewnić jakość swoich produktów.
Z doświadczeniem, które uczy, co robić, we właściwych ramach czasowych, Consorzio Motta wykorzystuje dostępne środki do ekstrakcji soku, do przetwarzania skórki i do mielenia miąższu, aby oferować produkty najwyższej jakości.
Sok z Bergamotu jest najbardziej reprezentatywnym produktem Consorzio Motta, zarówno dla Consorzio, jak i dla pięknej ziemi, którą reprezentuje; produkt pochodzący z wyjątkowego cytrusa z prowincji Kalabria, wąski pas zaledwie 80 kilometrów, na wybrzeżu między Tyrenem a Jońskim, który cieszy się mikroklimatem idealnym do jego dojrzewania. To tutaj sady produkują bergamotę o najlepszych właściwościach organoleptycznych, tak że różnica z owocami produkowanymi w innych regionach jest wyraźna, a wyniki prób naśladowania okazały się dość niskiej jakości.
Consorzio Motta ma własną fabrykę w Motta San Giovanni, gdzie zbierają wszystkie produkty firm członkowskich, które następnie są dystrybuowane. Wśród około pięćdziesięciu artykułów dostarczanych przez firmy, z dziesięciu różnych kategorii, wyróżnia się Czysty Sok z Bergamotu, który ma tradycję sięgającą ponad dwustu lat, pierwotnie wykorzystywany jako esencja dla znanych i cenionych perfum, ale poszedł znacznie dalej: owoc ma wyjątkowe cechy, odkryte w ostatnich latach. Tak więc z cytrusa teraz wykorzystuje się wszystko, od skórki do tradycyjnej esencji, przez miąższ do dżemu, aż po sok, który ma ważne właściwości: pomaga regulować ciśnienie, poziomy glukozy oraz obniża cholesterol.
Sok z Bergamotu od Consorzio Motta jest w 100% ekologiczny. Jest czysty, ponieważ nie dodaje się cukrów, ani wody, a tym bardziej dodatków czy konserwantów. Tylko czysty sok z bergamotu uzyskany z wyciskania owoców, a nie z koncentratu, przetwarzany w pełni w sposób rzemieślniczy. Z tego powodu, czołowy produkt może być przechowywany przez 12 miesięcy. Po otwarciu, należy przechowywać butelkę w lodówce przez maksymalnie 5 lub 6 dni. Będąc czystym, sok należy spożywać rozcieńczony wodą (w proporcji 30% lub 50%). Aby skorzystać z korzyści, zaleca się przyjmowanie trzech szklanek dziennie, po jednej do każdego posiłku.
Sok z Bergamotu ma ważne właściwości zdrowotne dla naszego organizmu: zawiera dwa naturalne i aktywne składniki, które działają jak naturalna statyna na poziomy triglicerydów, glukozy i wysokiego cholesterolu. Wszystko bez skutków ubocznych! Potwierdza to badanie przeprowadzone przez włoskich naukowców z Uniwersytetu Magna Graecia w Catanzaro: sok z bergamotu przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu na rzecz dobrego cholesterolu. Wyniki badań zostały również opublikowane w uznawanym czasopiśmie naukowym "International Journal of Cardiology".
Ale to nie wszystko: sok z Bergamotu jest bardzo przydatny dla osób z problemami sercowo-naczyniowymi oraz dla tych, którzy mają problemy kostne, dzięki obecności witamin C, B1, B2, A i E. Dodatkowo, ma znaczną działanie przeciwutleniające. Wiele dobrych powodów, aby spożywać sok z bergamotu, przyjemność, która jest korzystna dla ducha i organizmu!
Consorzio Motta: słońce i zapach wspaniałej ziemi zamknięte w aromacie, pasji i rzemieślniczości jego produktów z serca bergamotu, unikatowych i tradycyjnych.
S&M
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
