Produtos típicos da região da Calábria

Você está procurando produtos típicos da Calábria? Em nossa loja, você pode encontrar à venda on-line a excelência da Calábria e de todas as outras regiões italianas, onde importantes empresas buscam preservar sabores e tradições que foram transmitidos por gerações e que compõem, de fato, a cultura gastronômica e vinícola de nosso país. Um verdadeiro itinerário de sabor que passa, nesta seção, pela Calábria e suas características típicas. Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo da busca pelo &' excelência: a Calábria espera por você!

COMO ENVIAMOS PRODUTOS TÍPICOS DA CALÁBRIA

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos l&' o único comércio eletrônico na Itália que garante os melhores produtos típicos da Calábria de excelência para venda on-line e, como tal, eles merecem envio e embalagem de acordo com padrões que preservam suas propriedades, frescor e l&' integridade de cada produto, graças a embalagens e pacotes especiais que economizam frescor.

Calábria, uma região à espera de ser descoberta, infelizmente cheia de aflições e contínuas usurpações de dignidade e justiça. No entanto, não devemos pensar em estereótipos como muitas vezes nos abandonamos a fazer. Na Calábria, nos últimos anos, uma luz começou a ser vista, ainda fraca, mas existe: há jovens que corajosamente caminham sobre suas próprias pernas tentando melhorar seu território e sua identidade.

A Calábria é uma terra que nunca recebeu tanto quanto deu. Mas há mulheres e homens que não desistem e, ao contrário, redobram seus esforços. Novas experiências estão começando a administrar terras confiscadas das máfias com plantas de bergamota e vinhedos, onde o alcaçuz representa a redenção de um povo que quer gritar ao mundo a beleza de sua terra. O mundo está cheio de calabreses e não é uma frase zombeteira: é a verdade! Existem comunidades muito importantes na Alemanha, nos Estados Unidos e na América do Sul. Eles são um povo de migrantes que gostaria de virar a história de cabeça para baixo e reviver o sonho italiano.

A Calábria é a terra da Magna Grécia, rica em história. Ele contorna a Sicília em um pequeno espaço no Estreito, onde se diz que grandes homens caolho permaneceram assistindo e um deles, Polifemo, encontrou Ulisses lá. A Calábria tem um território montanhoso e montanhoso que termina no norte com o Maciço Pollino, com picos que atingem ainda mais de 2200 metros, como o Monte Pollino. No centro norte da região fica o Planalto de Sila, onde porcos pretos pastam e oferecem charcutaria de alta qualidade. Mais ao sul, por outro lado, Aspromonte, com suas florestas impenetráveis e pequenas clareiras para pastagens para porcos e ovelhas.

A Calábria na época romana era chamada de Bruttium pela população Bruti que a habitava. Também foi chamada de Itália em homenagem ao povo dos italianos, descendentes dos Enotri. Era uma terra rica em pastagens e clareiras para touros nos tempos antigos e, de fato, existem muitos nomes que ainda traçam essa especificidade hoje, como Bovalino, Bova, Taurianova, Gioia Tauro, etc. O nome Calábria deriva do nome de um povo, os Galabrioi, que veio da Península Balcânica. Gregos e romanos deixaram traços indeléveis na história e a descoberta dos dois bronzes de Riace representa o ponto culminante das civilizações que encontraram aqui um lar digno e frutífero.

A Calábria ainda está envolta em uma aura de história antiga sacral e silenciosa. Há lugares onde o tempo parou, áreas onde a natureza nunca foi assediada e prevaleceu sobre o homem e seu progresso. A Calábria não conhece meias medidas e podemos experimentar isso mesmo à mesa

PRODUTOS TÍPICOS DA CALÁBRIA

Pense em seu produto típico mais conhecido, a pimenta malagueta, um produto que determina o sabor picante de toda a culinária regional, difícil de oferecer para quem não faz parte dessa tradição. Na Calábria, estão sendo redescobertos novos produtos que ainda falam uma língua antiga. A bergamota, por exemplo, está se tornando uma fruta moderna e refinada, por sua qualidade como antioxidante natural como poucas outras e por seu prazer.

Entre os frios da Calábria, o DOP é representado por Capocollo di Calabria DOP, Pancetta di Calabria DOP, Salsicha e Soppressata di Calabria DOP.

Outra fruta cítrica típica da Calábria é a Clementine IGP. O limão Rocca Imperiale DOP e o alcaçuz da Calábria são muito interessantes. Vale lembrar a inclusão nos pedidos de certificação europeia de Annona Cherimola, uma fruta exótica que é cultivada na província de Reggio Calabria há mais de 50 anos. Também vale a pena lembrar o Figi di Cosenza DOP e os vários óleos, como Alto Crotonese DOP, Lametia e Bruzio DOP. Excelentes batatas da Sila IGP e a famosa Cebola Vermelha da Tropea IGP.

A Calábria está passando por uma pequena primavera que é acompanhada por muitos jovens e por pessoas que decidiram renunciar ao flagelo da expatriação. Nós da Spaghetti & Mandolino também estamos expandindo a base de produtos dessa região muito interessante.

Tudo o que você precisa fazer é descobrir nossa linha de produtos típicos da Calábria à venda on-line! Tenha uma boa navegação e aproveite sua refeição!