Produtos típicos da região de Puglia

Você está procurando produtos italianos típicos? Em nossa loja, você encontra a excelência l&' de todas as regiões, onde empresas importantes buscam preservar sabores e tradições que foram transmitidos por gerações e que compõem, de fato, a cultura gastronômica e vinícola de nosso país. Um verdadeiro itinerário de sabor que passa, nesta seção, pela Apúlia e suas características

COMO ENVIAMOS PRODUTOS TÍPICOS DA APÚLIA

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos l&' o único comércio eletrônico na Itália que garante os melhores produtos típicos da Apúlia de excelência para venda on-line e, como tal, eles merecem envio e embalagem de acordo com padrões que preservam suas propriedades, frescor e l&' integridade de cada produto, graças a embalagens e embalagens especiais que economizam frescor.

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Apúlia é a região mais longa da Itália e também a mais orientada para o leste. Estique o calcanhar até o Adriático até ver de longe as costas croata, montenegrina e albanesa. Nesta longa e estreita faixa de terra crescem iguarias únicas e raras, mas, ao mesmo tempo, representa um ponto de referência para o renascimento agroalimentar do sul da Itália.

A Apúlia é hoje uma das regiões italianas com o PIB mais interessante, a do sul com o valor mais alto. O povo da Apúlia soube interpretar seu território nos últimos anos com um grande senso promocional voltado para acolher o turismo de qualidade, especialmente nas áreas mais ao sul e em Salento. Este último se tornou um destino VIP que substituiu muitas das praias da Sardenha reconhecidas na Itália como as mais prestigiadas e frequentadas.

A Apúlia também renasceu com a reconquista de massas italianas de qualidade nos mercados interno e externo. Na verdade, é chamado de Celeiro da Europa e contém a maior quantidade de trigo de qualidade que abastece as principais fábricas italianas de massas, de Gragnano às artesanais na Toscana e em outras partes da Itália. Pastificio Felicetti incluído!

A Puglia é uma terra de povos antigos que chegaram a essas terras após longas viagens da Grécia, Albânia e Turquia. Terra bizantina por muito tempo com Bari como capital. Uma cidade que hoje ainda representa um local de culto fundamental para a religião ortodoxa oriental com a extraordinária Basílica de São Nicolau e sua esplanada que abriga o templo e os restos mortais do grande santo venerado em todo o mundo que também recebeu o nome de Papai Noel nas regiões mais ao norte. A Apúlia ainda hoje é uma encruzilhada de povos e culturas que unem a civilização ocidental à mais oriental. Aqui terminou a longa Via Appia, no porto de Brindisi. Aqui terminou a longa Via Francigena e a jornada dos peregrinos à Terra Santa que partiram de Lecce ou Otranto. Por todas essas razões, até hoje, a produção agroalimentar e as tradições culinárias são afetadas por uma mistura de culturas que provam especiarias distantes, açougues antigos e queijos fiados à mão de acordo com os gestos ancestrais dos povos nativos entre trulli de pedra. Existem pérolas medievais, como a co-catedral de Ruvo di Puglia e a impressionante pedra branca da catedral de Trani, com vista para o Adriático.

A Puglia é a terra dos monumentos com folhas prateadas: as grandes oliveiras milenares que se erguem das argilas vermelhas cromadas. A terra dos trulli, antigas casas de pedra isoladas entre oliveiras e vinhedos que ainda hoje são testemunhas do tempo. Na Apúlia, podemos encontrar as mais belas áreas italianas sob proteção marinha, como a espetacular Reserva Torre Guaccio, na cidade de Carovigno. Cidades de pedra branca, mausoléus vivos no topo de colinas à beira-mar, como o branco Ostuni. As ravinas de pedra de Polignano a Mare, o castelo de Otranto e sua catedral testemunham a captura de piratas e mouros vindos do sul

PRODUTOS TÍPICOS DA APÚLIA

Puglia é uma bacia de qualidade que inclui dezenas e dezenas de produtos típicos, muitos deles certificados e muitos outros pertencentes apenas à tradição popular. Entre os primeiros estão Caciocavallo Silano DOP, Canestrato Pugliese DOP, Azeite Extra Virgem Collina di Brindisi DOP, Azeite Virgem Extra Dauno DOP e o chamado Terre d'Otranto DOP. Outros óleos, como Terre di Bari DOP e Terre Tarantine DOP.

Entre as frutas e vegetais, por outro lado, devemos mencionar o IGP Clementine del Golfo di Taranto, o Bella di Daunia DOP (uma azeitona grande excelente para preservação). Finalmente, um intérprete atemporal da história do pão italiano, Pane di Altamura DOP. Há muitos produtos que são protegidos pelos Presidiums do Slow Food. Do Gargano Citrus ao Biscoito Ceglie, o Podolic Caciocavallo de Gargano, a Cabra Garganica, a Cenoura Polignano, o Grão de Bico Preto da Murgia Classica, a Cebola Roxa de Acquaviva, o Feijão Carpino, a Figueira de Amêndoa de San Michele Salentino, a Ovelha Altamurana, o Pêssego Pequeno do Porto Areo e o de Torre Guaccio, o tomate Fiaschetto da Torre Guaccio e o tomate Regina da Torre Canne. Finalmente, uma sobremesa única como a Bisceglie Sospiro.

Tudo o que você precisa fazer é descobrir nossa linha de produtos típicos da Apúlia à venda on-line! Aproveite sua navegação e aproveite sua refeição!