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/ Produtos típicos / Queijos / Queijos rarosVocê abriu o baú dos nossos tesouros mais preciosos. L&' Italia del Cacio é um dos lugares mais agradáveis para todos os amantes de queijo e, para nós, a seleção que oferecemos é motivo de orgulho. Centenas de produtos de toda a Itália com o princípio de que quanto mais raros, mais são nossos. Raros são todos aqueles queijos produzidos em pequenas pastagens, territórios, vales e vilas às vezes desconhecidos pela maioria das pessoas, mas que compõem a história da herança leiteira italiana. Também são raros os queijos refinados premiados, as obras d&' arte láctea que ganharam medalhas e que você nunca encontrará em grandes varejistas. Nós levamos você a conhecer os raros queijos produzidos pelas empresas d&' excelência artesanal que está estudando
em todo o mundo.
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Lo scrigno dei nostri tesori più preziosi: i formaggi rari! Artigianali e prodotti a tiratura limitata, i più difficili da trovare. Scoprili tutti!
Espaguete & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos l&' o único comércio eletrônico na Itália que garante apenas produtos excelentes e que, como tal, merecem envio e embalagem de acordo com o padrão que preserva o parágrafo' a integridade e o frescor de cada queijo, graças a embalagens especiais que economizam frescor!
Aqui, guardamos com zelo as raridades da cena leiteira italiana: aquelas produções locais de curta duração que são difíceis de encontrar, como os queijos da montanha. São os mais raros e exclusivos porque são feitos à mão, impossíveis de replicar. Cada forma tem sua própria história, sua própria jornada, sua identidade extraordinária. Por trás dessas obras d&' arte branca, existem pastores que vivem em ambientes ancestrais e antigos, esquecidos por Deus, que, no entanto, renovam a transumância, o pasto, a verdadeira história do &' Itália mais profunda. É também por isso que os escolhemos: porque, mais do que nunca, eles representam nossa filosofia de buscar o bem, o limpo e o justo
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