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Queijos italianos raros

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CONSIGLIATO
Azul 61 300g
La Casearia Carpenedo
15,90
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CONSIGLIATO
Presidium piemontês de Montebore Slow Food (forma pequena)
Società Cooperativa Agricola Vallenostra
19,90
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Morlacco del Grappa 200g
Caseificio Montegrappa
4,20
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Malga Speloncia com 6 meses de idade 200g
Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco
6,00
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Vacina contra feno Vento d'Estate Mountain 150g
La Casearia Carpenedo
6,00
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Morlacco del Grappa 300g
Caseificio Montegrappa
6,20
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Dolomítico refinado com cerveja de duplo malte 150g
La Casearia Carpenedo
6,30
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Piccolo Mariech di Malga, meio temperado, 260g
Azienda Agricola Ponte Vecchio
6,50
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Malga Mariech temperada em tufo 200g
Azienda Agricola Ponte Vecchio
6,60
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Malga Speloncia com 12 meses de idade 200g
Azienda Formaggio di Speloncia di Denis Secco
6,90
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Malga Lentiai refinado a frio 200g
Latteria di Lentiai
7,20
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Blue of Lodi 200g
Caseificio Croce Angelo
8,00
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Perlagrigia sob cinzas com trufa 200g
La Casearia Carpenedo
8,00
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Grappa Alpina Bastardo 200g
Azienda Agricola Ceccato
8,20
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Malga Pafiorito 200g
Cooperativa Agordino Latteria di Vallata
8,50
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Azul refinado em folhas de castanheiro 200g
Caseificio Pier Luigi Rosso
8,70
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Rum e cacau Blu Dominik 200g
Caseificio Pier Luigi Rosso
9,10
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Panela de Lodi 200g
Caseificio Carena
9,50
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Fabricantes de queijos raros

Queijos italianos raros: história e informações

Você abriu o baú dos nossos tesouros mais preciosos. L&' Italia del Cacio é um dos lugares mais agradáveis para todos os amantes de queijo e, para nós, a seleção que oferecemos é motivo de orgulho. Centenas de produtos de toda a Itália com o princípio de que quanto mais raros, mais são nossos. Raros são todos aqueles queijos produzidos em pequenas pastagens, territórios, vales e vilas às vezes desconhecidos pela maioria das pessoas, mas que compõem a história da herança leiteira italiana. Também são raros os queijos refinados premiados, as obras d&' arte láctea que ganharam medalhas e que você nunca encontrará em grandes varejistas. Nós levamos você a conhecer os raros queijos produzidos pelas empresas d&' excelência artesanal que está estudando

em todo o mundo.

Como enviamos queijos raros

Espaguete & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos l&' o único comércio eletrônico na Itália que garante apenas produtos excelentes e que, como tal, merecem envio e embalagem de acordo com o padrão que preserva o parágrafo' a integridade e o frescor de cada queijo, graças a embalagens especiais que economizam frescor!

Aqui, guardamos com zelo as raridades da cena leiteira italiana: aquelas produções locais de curta duração que são difíceis de encontrar, como os queijos da montanha. São os mais raros e exclusivos porque são feitos à mão, impossíveis de replicar. Cada forma tem sua própria história, sua própria jornada, sua identidade extraordinária. Por trás dessas obras d&' arte branca, existem pastores que vivem em ambientes ancestrais e antigos, esquecidos por Deus, que, no entanto, renovam a transumância, o pasto, a verdadeira história do &' Itália mais profunda. É também por isso que os escolhemos: porque, mais do que nunca, eles representam nossa filosofia de buscar o bem, o limpo e o justo

.

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