Det finns platser i världen som, när de bara nämns, väcker starka känslor. Sorrento är en av de vackraste platserna i världen och bröderna De Curtis har fångat den med den berömda låten som vi alla ibland sjunger “torna a Surriento, nun me lassà!”.
Sommaren har kommit, solen, havet, ljuset, vinden är det som vi har sett fram emot mest. Det finns få platser i världen som berättar romantik och skönhet som Sorrento. Det finns ställen där tiden har stannat, förtrollad mellan himmelens azurblått och de barocka gatorna. Via San Cesareo, Vallone de Mulini, är en sprudlande av liv och dofter som kommer från de gamla butikerna. Prat och rop som inbjuder turisten att se, lukta, smaka på allt det goda i detta paradis beläget på klippan. I botten, Capo Sorrento, där solen dör och lämnar oss människor förbluffade, extatiska, tysta, rörda.
I Surriento höjer havsbrisen saltdoften och smaken av vattnet, berusar de smala gränderna med sin doft, de marina torg, de plötsliga backarna, de mauriska kupolerna och kyrktornen. Människorna i Sorrento är födda för att ta emot, för att dela. Det är den napolitanska komedin som här är vardagsliv, enkelt och stött på värden från havet.
Surriento, den läckra, rik på smaker och dofter som få andra byar kan uttrycka längs kusten. Dolda skatter som finner sin identitet mellan de maritima tavernorna och de små restaurangerna som hänger över havet. Sommaren är värd ett besök till denna kustperla. Mellan Marina Grande och Piccola utbreder sig växter och blommor i klara och svårförbara färger, glänsande och doftande. En doft som blandas med saltdoften och den medelhavsflora.
Sorrento är vaggan av smaker, av en gammal kök, sober men samtidigt läcker. Allt rosso av tomaten, från Corbarino vid kusten till den mytiska San Marzano, ikonen för napolitansk produktion, upp till den lyxiga Piennolo del Vesuvio, tomaten älskad av den stora Totò.
Den vita Mozzarella di Bufala Campana, med en tjock skorpa och krämig mjölk som droppar i strömmar. Den gröna basilikan till havs… de tre huvudingredienserna för en typisk napolitansk pizza som då i Sorrento berikas med havets smaker.
Det vita vinet från kusten, rikt, gammalt, doftande och fascinerande som få andra. Främst vitt, men också rött och rosé. Gamla vinstockar inbäddade mellan klipporna i form av träd för en heroisk skördefest, nästan oåkomlig.
I Sorrento finns det så mycket på så lite yta, naturen har koncentrerat miraklet av skännhet. Miraklet av Italien.
S&M
Vi rekommenderar att njuta av
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
