Studené těstoviny recepty: v létě jich nikdy není dost! Nobile hrdinka letních obědů, zachránce těch, kteří jsou vyčerpáni letním vedrem a nechtějí ani slyšet o vaření, se stala „nikdy bez“ v horkých měsících. Kromě toho je to ideální jídlo na každý den a pro všechny příležitosti: snadno se připravuje i ve velkém množství, stačí uchovávat těstoviny v lednici, ideální také k jídlu k bazénu nebo na pláž jako oběd s sebou a do kanceláře jako „taktická svačina“.
Dále, pro studené těstoviny je receptů opravdu velmi mnoho. Tady je několik návrhů, abyste trochu změnili jídelníček (klidně, nemusíte nám děkovat).
Opravdu máme něco pro každého: s rybami, masem, sýrem a vegetariánské, stačí si vybrat. Začněme hned!
Už jsme řekli, že s těstovinami na studeno je receptů nespočet, ale obvykle se omezuje na to, že do svých těstovin přidáváte párek nebo tuniaka. Jsou to rozhodně dobré ingredience (mimochodem: už jste prozkoumali náš portál, abyste si nashromáždili těstoviny, tuniaka, vejce a olivy do spíže?), ale dlouhodobě, neustálá příprava stejného jídla nudí. Tady je pár nápadů.
Nejprve vám navrhujeme salát z těstovin s kuřetem, ideální pro ty, kteří jsou na dietě nebo pro ty, kteří musí vyčistit lednici. Potřebujete pár ingrediencí, přičemž nejdůležitější jsou těstoviny, které musí být nutně krátké, na tomto bodě se nevyjednává. Volný průchod motýlkům, královnám letních studených těstovin, ale také fusilli nebo penne nebo cokoliv, co máte rádi, jak preferujete.
Žádné špagety, linguine nebo bucatini, protože se lepí, a z „salátu z těstovin“ na „nečitelný uzel těstovin“ můžeme ujistit, že je to opravdu otázka okamžiku.
Takže, jak jsme říkali: pro čtyři osoby budete potřebovat 250g krátkých těstovin, 100g hrášku, 200g grilovaného nebo pečeného kuřecího prsa (samozřejmě bez kosti a na kousky), hrst cherry rajčat, hrst černých oliv, dvě polévkové lžíce parmezánových hoblin, černý pepř, čerstvě nasekanou petržel, sůl a olej. Po uvaření těstovin je pokapejte kapkou oleje, aby se neslepily, dobře promíchejte a nechte vychladnout. Uvařte hrášek, nechte ho vychladnout, pak nakrájejte zeleninu na kousky a nasekejte petržel. Když vše bude studené, přidejte ingredience k těstovinám: přidejte další kapku oleje, špetku soli a pořádnou porci pepře. Uvidíte, bude to chutné!
Pokud jsou recepty na studené těstoviny, které hledáte, lehčí a chutné a pokud obecně preferujete ryby, pak zkuste salát z těstovin s mečem. Pro čtyři osoby budete potřebovat 350g krátkých těstovin, 2 steaky z meče, 200g cherry rajčat, 2 polévkové lžíce taggiaských oliv, 1 stroužek česneku, olivový olej, bazalku, sůl a pepř. Nejprve odstraňte vnější kůži z meče, nakrájejte ho na kostičky. Nechte opékat stroužek česneku v oleji, pak přidejte kostičky z meče na pánev a zatím uvařte těstoviny, které pak musíte scezovat a ochladit pod tekoucí vodou. Odstraňte meč z ohně. Když budou těstoviny studené, přidejte všechny ingredience a nakonec natrhejte listy bazalky. Lahodné!
Víme, že pro studené těstoviny jsou recepty s tuniakem nezbytné. Tuniak je jednou z nejoblíbenějších a vždy dostupných ingrediencí ve spíži. Jak jej nemít rád? Jemný a chutný, potěší opravdu všechny, včetně dětí, takže alespoň několik návrhů s tuniakem musí být.
První možností je těstoviny s tuniakem a kukuřicí: budete potřebovat 250g krátkých těstovin, 200g kvalitního tuniaka v oleji (už jste viděli naše nabídky?), 100g konzervované kukuřice, 100g cherry rajčat, olej EVO, sůl a pepř. Uvařte těstoviny, nakrájejte cherry rajčata, nasekejte čerstvou bazalku, spojte ingredience... a hotovo, vaše těstoviny jsou připravené.
Pokud nejste fanouškem kukuřice, zkuste alternativu s olivami. Pro čtyři osoby budete potřebovat 250g těstovin dle výběru, cca 250g tuniaka v oleji, 300g cherry rajčat, 60g černých oliv v oleji, čerstvou bazalku q.b., 200g mozzarelly, sůl a pepř. Opět není potřeba vaření. Spojte ingredience a nechte je chutnat, bude to lahůdka a potěší to opravdu všechny.
Hledáte rychlé recepty na studené těstoviny, kde nemusíte vařit nic, kromě těstovin? Nebojte se, existuje mnoho možností, které vám umožní mít lahodné těstoviny hotové za deset minut.
Těstoviny je třeba připravit vždy stejným způsobem: uvařte, sceďte, kapka oleje nebo studená tekoucí voda, aby se neslepily.
První navrhovanou omáčkou je klasická středomořská: 100g sušených rajčat v oleji, lžíce oleje, dvě hrsti vypeckovaných černých taggiaských oliv, hojná hrst čerstvé bazalky a pokud chcete, mozzarella nebo feta sýr (pokud chcete lehčí nebo vegetariánskou verzi, klidně vynechte sýr a možná přidejte plátky mandlí, bude to i tak skvělé). Dokonalé pro rychlé a tradiční jídlo.
Pokud je pro vás v jídle bílkovina nezbytná, pro vaše studené těstoviny jsou následující recepty ideální. Zkuste jednoduché těstoviny se kvalitním uzeným lososem. Pro čtyři osoby budete potřebovat 200g uzeného lososa nakrájeného na kousky, zralé avokádo nakrájené na kostičky, olej podle chuti, hrst čerstvé máty, sůl a pepř. Osvěžující a velmi chutné.
Zkuste také verzi s krevetami: 300g nakládaných krevet, 250g cherry rajčat nakrájených na půl, olej, petržel, pepř a lžíce citronové šťávy. Alternativní recept a opravdu stylový, i na aperitiv.
Dáváte přednost horským chutím? Vezměte tedy 200g krájené bresaoly, 2 hrsti rukoly, hrst nakrájených hub, 50g hoblin Grana Padano a lžíci oleje. A je to hotové!
Hledáte recepty na letní studené těstoviny veganské? Pak jste na správném místě, máme skvělé alternativy i pro vás.
Prvním návrhem jsou studené těstoviny s pestem, bramborami a fazolkami: budete potřebovat 200g těstovin, 2 středně velké brambory, dvě hrsti fazolek a balení veganského pesta. Uvařte těstoviny a v dalším hrnci uvařte nakrájené brambory a očištěnou zeleninu ve velkém množství slané vody. Poté sceďte a nechte vychladnout. Spojte ingredience a ochuťte veganským pestem, nakonec posypte mletými lněnými semínky, pokud chcete. Velmi chutné a opravdu snadné na přípravu.
Ale pro studené těstoviny je opravdu mnoho veganských receptů. Alternativou může být těstoviny s cizrnou a zeleninou. Budete potřebovat, pro čtyři osoby, 200g již uvařené cizrny, dvě polévkové lžíce sušených rajčat v oleji, jemně nakrájenou cibuli z Tropey, mrkev nakrájenou na julienne a hrst bazalky, sůl a pepř. Kromě těstovin (a případně cizrny) nemusíte vařit nic. Nakrájejte rajčata, nasekejte bazalku, nakrájejte mrkev na julienne, poté spojte ingredience a podávejte. Hotovo!
Jak jste si možná všimli, pro studené těstoviny je opravdu velmi mnoho receptů a stačí trošku fantazie, abyste vytvořili opravdu lahodná jídla. Takže, jaký je váš oblíbený recept? My bychom je opravdu všechny vyzkoušeli! prozatím vám ale můžeme jen doporučit, abyste se podívali na náš portál a získali všechny potřebné ingredience pro přípravu gourmet studených těstovin a samozřejmě vám přejeme spoustu dobrot na společných chvílích!
Maria Nardone
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
