V očekávání nového přírůstku si mnoho žen přeje zajistit maximální pohodu pro své tělo a nenarozené dítě.
Mezi různými dietními úvahami hraje konzumace sýrů důležitou roli. Nicméně, ne všechny sýry jsou stejné, pokud jde o těhotenství.
V tomto článku prozkoumáme sýry, které jsou povoleny, a ty, kterým se během tohoto životního období vyhnout.
Během těhotenství, je třeba se rozhodně vyhnout sýrům na bázi syrového nepasterizovaného mléka.
Zpracování tohoto typu mléka by mohlo budoucí maminku vystavit riziku bakteriální kontaminace. Nicméně, existují výjimky: sýry jako grana a parmezán, ačkoliv vyráběné ze syrového mléka, jsou považovány za bezpečné díky své dlouhé zralosti.
Je třeba se vyhnout také sýrům s měkkou a mastnou kůrkou, jako je camembert, brie, roquefort, taleggio, feta, gorgonzola, tome a tomini.
Doporučuje se se jim vyhnout, protože jejich vysoký obsah vody vytváří příznivé prostředí pro proliferaci bakterií.
Zejména plísňové sýry jako gorgonzola a roquefort by měly být manipulovány s extrémní opatrností, protože plísně používané během výroby mohou představovat rizika během těhotenství.
Je důležité vyvrátit mýtus, že kozí sýry jsou automaticky bezpečné během těhotenství.
Riziko souvisí s procesem zpracování, nikoli se zvířetem, které mléko produkuje.
Kromě toho, nejrizikovější částí kontaminace je kůrka, takže i sýry považované za bezpečné, jako je grana nebo parmezán, by měly být manipulovány s opatrností.
Naštěstí existuje mnoho lahodných výjimek ze seznamu sýrů, kterým se vyhnout.
Pevné sýry, jako parmezán, grana, emmental a pecorino romano nebo toscano, jsou považovány za bezpečné díky svému nízkému obsahu vody a dlouhé zralosti.
Další povolené sýry zahrnují fontinu, ricottu, mozzarellu, měkký sýr, robiolu a tvaroh, které představují platné spojence v dietě těhotných žen.
Sýry, bohaté na bílkoviny, vápník, vitamíny a další esenciální živiny, jsou klíčovými potravinami během těhotenství.
Poskytují nezbytné živiny pro kosterní vývoj dítěte a udržují zdraví kostí matky.
Pečlivý výběr sýrů během této fáze je zásadní pro zajištění pohody obou.
Na závěr volba sýrů během těhotenství je otázkou pozornosti a povědomí.
Vyhnout se rizikovým sýrům a zvolit bezpečné odrůdy zajišťuje vyváženou a bezpečnou stravu pro budoucí matku a dítě.
Vždy si pamatujte, že byste se měli poradit se svým lékařem o personalizovaných radách ohledně vaší těhotenské diety.
Angela Cordioli
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
