Kære venner af Spaghetti & Mandolino, vi er nået til midten af denne skøre august 2017, som indtil nu har været præget af en uendelig varme. Ferierne begynder for mange, og for nogle er de allerede startet: det er tid til at nyde duften af havet, brisen fra bjergene, og hvorfor ikke, også delikatesser for ganen. Vi ønsker det for jer alle og håber, at det bliver en uforglemmelig ferie, eller i det mindste, nyttig til at genopfriske krop og sjæl.
Også Spaghetti & Mandolino, sammen med sine samarbejdspartnere, er ved at gå på ferie: dette er den sidste uge, men derefter åbner vi igen mandag den 28. august.
Spaghetti & Mandolino, takket være jeres støtte og tillid, er ved at blive en national succes som få andre, og de data, vi får fra ranking bureauerne, bliver mere og mere tilfredsstillende. De seneste data bekræfter, at S&M rangerer som nummer 27.000 blandt de mest besøgte italienske hjemmesider med et dagligt gennemsnit, der overstiger 700 daglige besøg. Et resultat, vi har opnået siden september 2016, med en exponentiel månedlig stigning. I dag er vi blandt de 10 bedste online salgsportaler for typiske italienske produkter, hvad angår online synlighed og dermed salg af "Business to Consumer" produkter. Et resultat, der bekræfter alle de bestræbelser, vi har gjort indtil nu med hensyn til produktudvælgelse, præsentation, positionering på nettet og logistisk håndtering, de mest delikate faser af hele projektet.
Fra september vil der være mange nyheder, både hvad angår indgangen af nye fremragende italienske producenter og nogle strategier for præsentation af produkterne. Det vil være en yderligere afgørende opgradering for kvaliteten og effektiviteten af vores service.
I forbindelse med denne ferragosto tilbyder Spaghetti & Mandolino jer muligheden for at købe og fylde op på eksklusive produkter, og undgå forsendelsesomkostninger med et beløb på kun 19€. I forbindelse med denne kampagne vil vi også fremhæve nogle produkter, der har rekorden for salg i det seneste kvartal. En række prægtige italienske eksklusioner, der fortæller historier om italienske regioner og fragmenter af en så forskelligartet og unik italiensk madkultur. Skynd dig at fylde op!
Vi sender de friske varer kun indtil onsdag! Vi beder jer dog om at give os tid til at skaffe dem, naturligvis: bestil ikke i sidste øjeblik!
Blandt vores oste, er de mest solgte produkter på vores portal ægte perler: Mozzarella di Bufala Campana DOP Rivabianca, Fiordilatte di Trani, Bonrus og Brunet, den djærve og spændende Blu Dominik Rum og Kakao og til sidst en anden ost, der repræsenterer et must i italiensk mejeriproduktion, Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone DOP. Vores udvalg af oste er et af de mest omfattende i hele online salgslandskabet i Italien. Med den seneste ankomst af Casearia Carpenedo, har vi tilføjet et af de mest prestigefyldte italienske navne i den italienske mejerisektor, med en række typiske modnede og berusede oste. Selvfølgelig de helt unikke Carpenedo.
Udover oste er pølser vores kæphest og, blandt disse, Fesa di Tacchino, magert og perfekt til sommeren, samt Sfilacci di cavallo, derefter Luganega cruda, som er meget eftertragtet til jeres grillfester. Disse pølser er de bedst egnede til denne sommer, der skal forfriskes med det bedste af italiensk produktion, også den sjældneste. Store overraskelser vil komme fra september med indgangen af nye producenter af kød og pølser af høj kvalitet.
Indgangen af Pasta di Gragnano af høj kvalitet har genereret en konstant efterspørgsel efter dette produkt, som vi har udvalgt fra en lille producent i Gragnano, der stadig arbejder med vandet fra Lattari bjergene og det bedste hvedemel fra Murge i Apulien. Pastaen fra Gragnano in Corsa har vundet vores kunders hjerter på grund af dens evne til at absorbere saucer og dens substantielle og tykkere konsistens til pasta retter i ægte italiensk stil. Blandt de mest købte formater er Paccheri rigati, Penne rigate og Fusilli al ferretto, ifølge den gamle napolitanske tradition.
Også basen til din kolde ris er meget vigtig: mange køber Riso Basmati og Riso Integrale fra Riseria Cremonesi, en anden ny fremragende producent, der for nylig er kommet ind på vores portal. Meget eftertragtede, på grund af deres kvalitet og friskhed, er bocconcini di tonno Alalunga i olivenolie fra Mare dell'Etna.
Nogle produkter, der er tænkt til at blive promoveret til denne varme ferragosto, er grøntsagscremerne til at krydre dine kolde pastaer, såsom crema di radicchio, crema di porro, crema di topinambur og crema di asparagi. Alle strengt BIO og håndlavede. At kende som en af de mest interessante nyheder inden for italiensk olieproduktion, er det det nye oliemølle fra de smukke bakker i Mezzane, La Contarina, med sin Olio Doge. Til sidst en lille sødhed for at forkæle ganen, med Marmellata di Arance og Composta di fragole fra Cooperativa Multiforme, en organisation der hjælper de mest uheldige med at finde fred og smil i denne verden.
Til jer kære venner, ønsker jeg de mest oprigtige gode ferier med dem, der står jer nær, og et varmt gensyn den 28. august for at genoptage et nyt eventyr med italiensk fornøjelse med Spaghetti & Mandolino!
Bernardo Pasquali
Vi anbefaler at nyde
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!