Die besten Produkte mit Trüffel und Safran

Trüffel und Safran sind zwei sehr wertvolle Produkte, die einen & #39 repräsentieren; eine weitere der unzähligen italienischen Exzellenzen. Jedes dieser Produkte hat einzigartige Eigenschaften, die es zur richtigen Wahl für wirklich besondere Anlässe machen. In der Lage, selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen. Alle Trüffel und Safran, die wir Ihnen anbieten. Spaghetti & Mandolino sind das Ergebnis der Arbeit und Leidenschaft der besten italienischen Handwerkshersteller.

WAS IST DER TRÜFFEL

Der Trüffel ist ein unterirdischer Pilz, das heißt, er wächst unterirdisch, mit einer Form, die der einer Knolle ähnelt, der immer in engem Kontakt mit den Wurzeln einiger Pflanzen lebt, insbesondere Eiche, Pappel, Hasel und viele andere. Es besteht im Wesentlichen aus zwei Teilen: der Gleba, dem fleischigsten inneren Teil, und dem Peridium, der äußeren Hülle des Tattoos. Der Trüffel besteht hauptsächlich aus Wasser, aber auch aus Fasern und Mineralsalzen, organischen Substanzen, die ihm von dem Baum zugeführt werden, an den er gebunden ist.

Über Trüffel zu sprechen ist untertrieben, denn in Wirklichkeit gibt es verschiedene Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften, zuallererst den kostbaren weißen Trüffel, auch bekannt als weißer Alba-Trüffel. Dann sind da noch der kostbare schwarze Trüffel und der schwarze Trüffel d&' Sommer auch bekannt als Scorzone-Trüffel, der vielleicht häufigste und am wenigsten wertvolle. Die Form des Trüffels hängt von der Art des Bodens ab, in dem er sich entwickelt: Ein harter Boden, der reich an Wurzeln ist, lässt den Trüffel eine klumpige Form annehmen, während ein weicher Boden das Wachstum einer Kugelform fördert.

Unser Angebot kann viele köstliche Produkte auf Trüffelbasis umfassen, darunter Käse, Öle und leckere Saucen. Befriedigen Sie Ihren Wunsch nach Trüffeln, indem Sie aus all unseren ausgezeichneten Produkten wählen.

DIE KUNST DES SAFRANANBAUS

Safran ist ein wirklich einzigartiges Gewürz, das aus den Narben der Crocus sativus-Blüte gewonnen wird. Jede Blüte enthält drei Narben, die, sobald sie getrocknet sind, in der Küche verwendet werden können, hauptsächlich das berühmte Gewürz mit einem unverwechselbaren Geschmack. Da Safran derzeit zu einer sterilen Pflanze geworden ist, wahrscheinlich aufgrund von &' hohe künstliche Selektion, der Pflanzen im Laufe der Zeit unterzogen wurden, kann die Vermehrung von Safran nur dank & #39 erfolgen; menschliches Eingreifen.

Der Anbau von Safran ist daher extrem schwierig und erfordert zuallererst ein warm-gemäßigtes Klima, das durch reichliche Frühlingsregen und trockenere Sommer gekennzeichnet ist. Obwohl es hauptsächlich in Spanien, Griechenland und dem Iran angebaut wird, deren Anbau etwa 90% von & #39 ausmacht; die gesamte Menge an Safran auf dem Markt, ist dieses Gewürz jetzt auch eine der unzähligen italienischen Spitzenproduktionen.

Der Anbau von Safran ist eine echte Kunst, die extreme Hingabe, viel Sorgfalt und Leidenschaft erfordert. Genau aus diesem Grund haben wir von Spaghetti&Mandolino beschlossen, Safran in unser Angebot aufzunehmen, das von zwei ausgezeichneten Betrieben in unserem wunderschönen Land hergestellt wird, das sich in zwei wunderbaren, aber gleichzeitig sehr unterschiedlichen Gebieten befindet.

Wir sprechen über Zafferano Lessinia, ein junges Unternehmen, das aus der Liebe eines Mädchens aus Verona zu ihrem Gebiet geboren wurde, l&' Hochebene der Lessini-Berge in der Provinz Verona. L&' unser anderer ausgewählter Produzent ist l&' Azienda Agricola Cleopatra auch &' es entstand aus der Leidenschaft für die Natur eines jungen Mädchens aus Brescia, das in das sonnige und spektakuläre Sardinien gezogen ist.

Aber das ist noch nicht alles, denn unser Angebot besteht nicht nur aus echtem Safran, sondern auch aus einer ganzen Reihe von Produkten, die genau dieses einzigartige und unnachahmliche Gewürz als eine der Zutaten für sich beanspruchen können. Safranliebhaber können sich daher auf eine Art Reise durch verschiedene gastronomische Spezialitäten begeben, die Safran als charakteristische Zutat betrachten, wie Öle und Käse.

Ein Beispiel ist Bagoss di Bagolino, ein wirklich außergewöhnlicher und extrem schwer zu findender Käse, der in den Bergen von Brescia mit Milch von d& #39 hergestellt wird; eine halbgekochte Weide, die normalerweise mindestens 24 Monate reift. Ist es charakteristisch? Während der Herstellung wird gemäß einer alten Tradition von & #39 Safran in die Pasta gegeben.

WIE VERSENDEN WIR TRÜFFEL- UND SAFRANPRODUKTE?

Spaghetti & Mandolino war schon immer ein Synonym für Qualität und Professionalität: Wir sind l&' der einzige E-Commerce-Anbieter in Italien, der eine Auswahl garantiert und & #39 den Online-Kauf der besten Trüffel- und Safranprodukte ermöglicht. Gerade wegen der Qualität verdienen diese Produkte Versand und Verpackung gemäß dem Gesetz, das die Integrität, Frische und Eigenschaften jedes einzelnen Produkts durch frischeschonende Verpackungen und Verpackungen bewahrt