€ 9,70 Para 250g
Este queso de pasta hilada, certificado D.O.P., se produce con leche de búfala proveniente directamente de la empresa agrícola Jemma. La leche se enriquece con un cuajo natural y cuajada, y posteriormente se inicia la fase de coagulación. La maduración se lleva a cabo mediante fermentación láctica natural.
Después de completar la maduración, la cuajada se hila y forma manualmente. Posteriormente, el queso se enfría en agua fría para compactarse y luego se sala en salmuera "salsetta". El producto final se envasa con su líquido de gobierno para mantener la frescura y las características organolépticas.
Disponible en envases que preservan su sabor auténtico y calidad.
El Caseificio Jemma, inaugurado en 1999, ha sido diseñado en conformidad con las normativas europeas más modernas... Ir a la ficha del productor
Leche de búfala, sal, cuajo.
OGM: Ausentes.
ALÉRGENOS: leche
Valor energético 1169 KJ/ 282 Kcal
Grasas 24 g de las cuales saturadas 17 g
Carbohidratos 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 16 g
Sal 0,8 g
Para disfrutar mejor del producto, evite consumirlo frío. Llévelo a temperatura ambiente dejándolo fuera del frigorífico durante 30 minutos o sumergiéndolo en agua caliente durante unos minutos. De esta maner
Este producto tiene una forma trenzada distintiva. Su pasta es de un blanco perlado. El sabor es salado y típico, con matices salvajes. La consistencia es elástica y estratificada. En el exterior, la superficie es más sólida y brillante.
FECHA LÍMITE: 15 días.
No puede faltar la Señora Mozzarella de búfala y en Spaghetti & Mandolino puedes encontrar la D.O.P. campana.
€ 9,70
Para 250g
Di seguito 8 di 876 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Ho comparto da Spaghetti e Mandolino una piccola selezione di formaggi di qualità italiani. Spedizione veloce e ottima qualità dei prodotti
Demetrio
Regalo super apprezzato
Barbara
Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
Michele
Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vos
Excellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico Cozzoni
Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco Didonna
J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET Valéry4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Campania
Mozzarella de búfala campana DOP trenza 250g - Jemma
