Veneto lard 400g: price and online sale

Veneto lard 400g

€ 9,20 per pezzo da 400g ca. S/V

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Veneto lard 400g

The Venetian tradition of cured meats and lard has been ongoing for centuries. This lard is produced with high-quality Venetian pork. It is left to age for about a month, depending on the level of humidity and the size of the product, with aromatic herbs from the Venetian highlands and spices.

Characteristics

Venetian lard is distinguished from the more classic varieties of Colonnata or Arnad by its sweetness and elegance. A very soft mass that does not undergo particular and lengthy refinements. Furthermore, it is a product with a beautiful streak of lean meat that gives a lovely pink color to the product.

Ingredients Veneto lard 400g

Lardo suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300, conservanti: E250, E252

Nutritional values

Energia 822 Kcal/3440 Kj
Grassi 91,3 g di cui saturi 35,2 g
Carboidrati <0,1 g di cui zuccheri <0,1 g
Fibre 0
Proteine <0,1 g
Sale 2,3 g

Veneto lard 400g: use in the kitchen

Veneto lardo in a 400-gram portion is excellent to put on soft and warm polenta, to add to Neapolitan friarelli, or boiled dandelion. It is also great with warm toasted bread crostini. Pleasant in aperitifs with sparkling bubbles.

Tasting

This lardo has the aroma of aromatic herbs and spices, cloves and cinnamon. For a great tasting experience, pair it with a Durello 36 months Sparkling wine or some Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.

Tasting notes

Questo lardo profuma di erbe aromatiche e di spezie, chiodi di garofano e cannella. Per un'ottima degustazione accompagnarlo con un vino Durello 36 mesi Spumante o con del Valdobbiadene Prosecco ExtraDry.
Odore tipico, Sapore gradevole.

Produced by La Casara Roncolato
Packaged by La Casara

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Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

B* 5/5

Regalo super apprezzato

Barbara

M* 5/5

Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!

Michele

MV 5/5

Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen

Michel de vos

EC 5/5

Excellent products and outstanding service. Highly recommended!

Enrico Cozzoni

RD 5/5

Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.

Rocco Didonna

CV 5/5

J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.

CANET Valéry

SS 5/5

Tutto perfetto. Consigliato

Silvia de Santis

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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