Borghetto sul Mincio, część Valeggio sul Mincio w prowincji Werona, jest jednym z najbardziej fascynujących miasteczek we Włoszech. Położona wzdłuż brzegów rzeki Mincio, ta mała średniowieczna wioska jest znana z malowniczych krajobrazów, starych mostów i młynów wodnych, które wyglądają jak z pocztówki z minionych czasów.
Borghetto sul Mincio zostało wpisane do klubu Najpiękniejszych Wsi Włoch.
To miasteczko ma bogatą i fascynującą historię: jego korzenie sięgają czasów longobardzkich, a wciąż zachowało średniowieczne fortyfikacje.
Symbol Borghetto sul Mincio to Most Visconteo, zbudowany w 1393 roku na życzenie Gian Galeazzo Visconti, księcia Mediolanu, aby zapobiec penetracji wschodnich granic księstwa.
Ten most, o długości ponad 600 metrów, łączy się z Zamkiem Scaligero w Valeggio sul Mincio.
Spacerując wąskimi uliczkami miasteczka, można podziwiać stare kamienne domy, nadal działające młyny wodne, mały kościół św. Marka Ewangelisty oraz posąg św. Jana Nepomucena, który według tradycji powinien chronić przed utonięciem tych, którzy wpadają do wód rzeki.
Symbolicznym daniem Borghetto i Valeggio sul Mincio są tortellini, znane lokalnie jako "węzły miłości".
Te cienkie i przezroczyste tortellini są ręcznie robione z ciasta jajecznego wypełnionego pyszną mieszanką mięsa; zazwyczaj podawane są w bulionie mięsnym lub z masłem i szałwią.
Według legendy, węzły miłości reprezentują gwarancję wiecznej miłości pomiędzy rycerzem a nimfą rzeki.
Opowiada się, że podczas walki pomiędzy dziedzicami w północnych Włoszech, kapitan milicji viscontej, Malco, namiętnie zakochał się w pięknej nimfie rzeki Mincio o imieniu Silvia. Silvia była czarującą istotą, w połowie kobietą, w połowie nimfą, a ich miłość, z natury niemożliwa, kwestionowała wszystkie konwencje tamtych czasów.
Pewnej nocy, w blasku księżyca, Malco i Silvia postanowili uciec razem, aby żyć swoją miłością z dala od ciekawskich oczu. Przed wyjazdem, Silvia związała złotą chusteczkę jako symbol ich wiezów, tworząc węzeł miłości. Ten gest symbolizował ich obietnicę wiecznej miłości, ponad wszelkie przeszkody i granice.
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!