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Dal campo alla tavola

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SPEDITO DAL PRODUTTORE
Biscotti lucani al Mischiglio Bontà del Convento 250g
Basilicata

Biscotti lucani al Mischiglio Bontà del Convento 250g

Forno Rinaldi

4,20

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Pane fresco Molisano con Grano Tenero 1Kg
Molise

Pane fresco Molisano con Grano Tenero 1Kg

Panificio Rosa Maria Vittoria

8,00

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Pane Cafone Integrale 2,4 kg ca.
Campania

Pane Cafone Integrale 2,4 kg ca.

Panificio Morra

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Pane Cafone dei Camaldoli 2,6 kg ca.
Campania

Pane Cafone dei Camaldoli 2,6 kg ca.

Panificio Morra

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Coppa fresca disossata 1kg
Piemonte

Coppa fresca disossata 1kg

Quadro Carni e Salumi 1860

9,90

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Cuore di Cercepiccola al cioccolato 450g
Molise

Cuore di Cercepiccola al cioccolato 450g

Panificio Rosa Maria Vittoria

11,00

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Focaccia sarzanese dolce 500g
Liguria

Focaccia sarzanese dolce 500g

Pasticceria La Fortezza

12,90

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Salsiccia cruda di puro bovino adulto 1kg
Piemonte

Salsiccia cruda di puro bovino adulto 1kg

Quadro Carni e Salumi 1860

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Pane fresco Integrale Senatore Cappelli 2kg
Molise

Pane fresco Integrale Senatore Cappelli 2kg

Panificio Rosa Maria Vittoria

20,00

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Casatiello napoletano tradizionale senza uova
Campania

Casatiello napoletano tradizionale senza uova

Panificio Rosa Maria Vittoria

23,00

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Battuta al coltello di bovino Fassone adulto 1kg
Piemonte

Battuta al coltello di bovino Fassone adulto 1kg

Quadro Carni e Salumi 1860

23,90

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Coppa stagionata astigiana intera 1,7kg
Piemonte

Coppa stagionata astigiana intera 1,7kg

Quadro Carni e Salumi 1860

35,00

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Filetto di bovino adulto a fette 1kg
Piemonte

Filetto di bovino adulto a fette 1kg

Quadro Carni e Salumi 1860

42,90

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Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P 3kg
Campania

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P 3kg

Sapori Vesuviani

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Casseruolina ovale in ghisa smaltata Paprika, linea Terra.Cotto
Italia

Casseruolina ovale in ghisa smaltata Paprika, linea Terra.Cotto

Sambonet

54,90

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Servizio posate da tavola per 6 persone linea Flat Vintage inox
Italia

Servizio posate da tavola per 6 persone linea Flat Vintage inox

Sambonet

163,80

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ESAURITO
Patata della Lessinia buccia rossa polpa bianca 1kg
Veneto

Patata della Lessinia buccia rossa polpa bianca 1kg

Orto2000

1,90

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Patata della Lessinia buccia rossa polpa bianca 5kg
Veneto

Patata della Lessinia buccia rossa polpa bianca 5kg

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Bisi de Colognola - Pisello Verdone Nano 2kg
Veneto

Bisi de Colognola - Pisello Verdone Nano 2kg

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Ciliegie Durone Calibro Medio 2kg
Veneto

Ciliegie Durone Calibro Medio 2kg

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In questa sezione abbiamo raccolto per voi tutti i prodotti spediti direttamente dal produttore: alimenti freschi e di altissima qualità, alcuni dei quali disponibili solo in base alla loro stagionalità, come le patate della Lessina con buccia rossa e polpa bianca, o i pregiati tagli di carne di Quadro Carni e Salumi 1860. Sei pronto a gustare i tuoi ingredienti preferiti, freschi di giornata?

Dal campo alla tavola

Tradizioni indissolubili: il pane del Panificio Rosa Maria Vittoria

Tutti i nostri produttori sono accomunati dalla passione per la qualità e l'eccellenza. Alcune di queste aziende si impegnano da oltre mezzo secolo per dare ai propri clienti solo il meglio, come nel caso del Panificio Rosa Maria Vittoria. Situato tra le colline più interne della regione molisana, è considerato uno dei migliori panifici d'Italia, che si distingue grazie alla bontà dei prodotti e la genuinità delle materie prime.

Agli anni di esperienza maturati dalla produzione mantenuta e sempre familiare, si aggiunge anche l'utilizzo di farine biologiche di grani antichi e l'uso di acqua pura e pulita. Il lievito madre utilizzato per i loro prodotti ha ben più di 70 anni. Il panificio Rosa Maria Vittoria, infatti, non produce solo pane fresco, ma anche i maggiori dolci tipici della tradizione italiana, come amaretti, pepatelli e mostaccioli.

Il Pane fresco Molisano con Grano Tenero è ad esempio un pane di densità media dalla piacevole fragranza, con una croccantezza donatagli dalla farina di tipo 0. È l'ideale come pane di tutti i giorni, per salumi semplici e dolci. Può essere anche abbinato con formaggi cremosi e mediamente stagionati, o con confetture e miele.

Un'altra prelibatezza di questo panificio è il Cuore di Cercepiccola al cioccolato, una sbriciolata dolce di farina integrale di grano Senatore Cappelli. Dalla base realizzata in pasta frolla, è caratterizzata da una copertura di frutta secca e un gustoso ripieno di crema al cioccolato fondente. Ha una forma a cuore, che la rende perfetta da regalare al proprio amato nel giorno di San Valentino.

Dal campo alla tavola

Quadro Carni e Salumi 1860, maestria astigiana

Nata come una piccola bottega, anche l'azienda Quadro Carni e Salumi 1860 gode di una storia lunghissima, di più di 160 anni. Oggi è una delle ditte più rinomate, specializzata nella produzione di tagli di carne piemontese e salumi crudi, che fa parte della Squadra delle Eccellenze Enogastronomiche del Territorio Astigiano. Da oltre 5 generazioni vengono tramandate le ricette tradizionali, che garantiscono carni di altissima qualità.

Tutti i salumi di Quadro Carni e Salumi 1860 non contengono additivi come glutammato, glutine o allergeni. I salumi crudi, in particolare, hanno una storia molto antica, mentre tutte le carni suine provengono esclusivamente dai migliori allevamenti italiani. Le carni bovine invece arrivano da allevamenti piemontesi. Il nome Quadro è rinomato tra gli addetti del settore e chef di alto livello, in quanto divenuto sinonimo di serietà e professionalità.

Per esempio, la Salsiccia cruda di puro bovino adulto dell'azienda è uno degli alimenti più ricercati tra gli chef e le migliori macellerie piemontesi. La carne di questa salsiccia proviene dalla razza Fassone, una delle carni che vanta tra le migliori proprietà organolettiche al mondo. Sono utilizzati i rifili scelti di bovino, insieme ad una piccola percentuale di pancetta suina. La carne viene macinata insieme a spezie e aromi vari, per poi essere insaccata in budelli naturali e riposta in frigo.

Scopri tutti gli altri prodotti di questa speciale sezione: dai salumi e i tagli di carne fino al pane e i biscotti, ne abbiamo per tutti i gusti! In un confezionamento ad-hoc, per gustare queste delizie comodamente a casa propria.

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