Mantova, historie og typiske gastronomiske produkter

Byen - vi er i Lombardia, på grensen til Veneto - er et kultur- og turistmål av nasjonal og internasjonal berømmelse, kjent for sine bemerkelsesverdige monumentale skjønnheter, organisering av viktige arrangementer, samt for sine kjente gastronomiske spesialiteter.
 

Historien om Mantova har sannsynligvis etruskiske røtter. Det er funnet et rikt handelssted med funn nær byen. Byen ble deretter underlagt gallernes styre, og etter seieren i Casteggio, romersk herredømme. Poeten Vergil, stolt av sine mantovesiske røtter, skriver i mytologisk stil at grunnleggelsen av byen, ifølge noen legender, skjedde på initiativ av Bianore, sønn av elven Tevere, og nymfen Mantuo, eller ifølge andre kilder, av Aucno, sønn av Mantuo og etruskisk helt, som ga byen navnet etter sin mor. 
 

Fra det 3. til det 8. århundre var også Mantova utsatt for barbariske invasjoner inntil den ble erobret av langobardene, og senere kom inn i områdene til Matilde di Canossa. Etter Gran Contessas død i 1115 ble byen et fritt kommune, men de mange konfliktene mellom familier svekket byen. Dette ble etterfulgt av styret til Bonacolsi, som var de første herrene i Mantova, før de ble avløst i 1328 av Gonzaga. Slik begynte den lange dynastien av disse herrene som, takket være keiserlige anerkjennelser, først ble markiser og deretter hertuger. 
 

Mantova under Gonzaga-familien ble et kulturelt sentrum, først med Ludovico II, som ba om monumenter fra renessansens fremste mann: Leon Battista Alberti (en dyktig og erudit arkitekt), og deretter med Isabella d'Este, som ble oppdragsgiver for de store personlighetene Andrea Mantegna (maler - gravør) og Giulio Romano (maler - arkitekt). 
 

Mellom 1600- og 1700-tallet oppstod det noen uroligheter i byen, med plyndringer fra de keiserlige troppene og dynastiske problemer. Slik ble de berømte og utsøkte kunstverkene fra Gonzaga-familien solgt over hele verden etter å ha forlatt de storslåtte palassene. Mantova ble en by-festning for Østerrike, erobret av Napoleon, for deretter å bli en del av det østerrikske imperiet. I 1866 ble den okkupert av piemontesiske tropper og ble en del av kongeriket Italia.

En stor historie og en lang kulinarisk tradisjon, hvis typiske produkter sammen med alle de fra Lombardia kan kjøpes direkte og enkelt fra vår nettside.