Proponujemy przepis idealny na brzoskwinie z Pescantina, aby przygotować wspaniałe aperitivo Bellini, typowe dla Wenecji, które zrobimy z doskonałym Valdobbiadene Prosecco.
Aperitivo Bellini z brzoskwiniami Gialle di Pescantina
Przepis, który proponujemy, jest dla 8 osób i potrzebne są następujące składniki.
3 brzoskwinie Gialle di Pescantina
1 łyżka soku z cytryny
Jak przygotować Bellini?
Obieramy brzoskwinie w wrzącej wodzie przez około 2 minuty, a następnie je obieramy. Kroimy na ćwiartki i blendujemy z łyżką soku z cytryny.
Wlewamy puree do szklanego dzbanka, a następnie delikatnie dodajemy bardzo zimne prosecco, mieszając. Dodajcie liść dzikiej mięty do kieliszka i podawajcie. Smacznego!
Czy chcesz poznać idealny przepis na przygotowanie dżemu, który można wykorzystać na podwieczorek lub w owocowych tartach? [ SPRAWDŹ ].
S&M