De Faveri Spumanti

De Faveri Spumanti jest rodzinną winnicą produkującą Prosecco, znajdującą się w Vidor, małym miasteczku w sercu Denominacji Pochodzenia Kontrolowanego i Gwarantowanego Conegliano Valdobbiadene. Jej historia zaczyna się w 1978 roku, kiedy została założona przez Lucio i Mirella De Faveri, i do dziś trwa dzięki ich pracy oraz pracy ich dzieci Giorgii i Giordano.

De Faveri powstaje na ziemi stworzonym do Prosecco

Wzgórza prowincji Treviso, chronione przez Dolomity i pieczętowane przez łagodne wiatry z Adriatyku, są ziemią wybraną do Prosecco Superiore, produktu, z którego Wenecja jest dumną. Termin „Prosecco” to przede wszystkim nazwa szczepu winogron, które od zawsze uprawia się w Wenecji, ale najlepiej rośnie na wzgórzach Conegliano i Valdobbiadene, gdzie osiąga najwyższą jakość i jest ozdobione Denominacją Pochodzenia Kontrolowanego i Gwarantowanego.
To właśnie w tej strefie Prosecco stworzyło prawdziwy system produkcji: Okręg. Okręg Prosecco Conegliano Valdobbiadene rozciąga się w strefie wzgórz prowincji Treviso pomiędzy miasteczkami Conegliano i Valdobbiadene, u stóp Prealpi Trevigiane.
Prosecco De Faveri przynosi w kieliszku wiedzę, umiejętności i smak starych tradycji. Punktem wyjścia do stworzenia dobrego wina są własne winnice znajdujące się wyłącznie w strefie oznaczenia, z których uzyskuje się cenny i unikatowy owoc.

De Faveri Spumanti: wino o wysokiej jakości

Od 1978 roku De Faveri zawsze starała się spełniać wszystkie wymagania niezbędne do stworzenia dobrego wina, które zawierałoby typowe cechy Prosecco. Przykładem jest staranna selekcja winogron wykorzystywanych, ich uważna obróbka z ręcznymi zbiorami oraz skrupulatna dbałość o proces winifikacji aż do gotowego produktu. Wykazywane wysiłki przekładają się na wysoką jakość Prosecco, która potrafi być odczuwana przez konsumenta nawet wśród bogatej oferty licznych winiarni obecnych w tym rejonie.

Firma zawsze pracowała pilnie, ponosząc także duże inwestycje z jednym celem: zaoferować konsumentowi, coraz bardziej wymagającemu, produkt typowy, gwarantowany i o stałej jakości. Liczne lata doświadczenia w świecie wina sprawiły, że Lucio i Mirella zrozumieli, iż większość klientów wybiera ich produkt, nie tylko ze względu na jakość i smak, ale także ze względu na znaczenia, jakie ze sobą niesie. Szczególnie za granicą bardzo są doceniane aspekty takie jak tradycja, miłość do regionu, uczciwość w interesach oraz otwartość ludzi pracujących w firmie. Klienci De Faveri nie kupują tylko butelek wina, lecz efekt starań rodziny, która nieustannie dąży do zaspokojenia swoich odbiorców.

De Faveri Spumanti dziś produkuje wino Prosecco we wszystkich swoich wariantach: od Doc Treviso po Docg, od Millesimato do Cartizze. Jest także właścicielem 21 hektarów winnicy (15 hektarów Docg i 6 hektarów Doc Treviso) rozciągających się pomiędzy gminami Valdobbiadene, Vidor i Farra di Soligo. Dziś wina De Faveri są sprzedawane na całym świecie i codziennie są doceniane przez konsumentów, którzy od zawsze uznają jakość i profesjonalizm pracy rodziny De Faveri.