Zapach kasztanów zaczyna wypełniać ulice i zakątki naszych miast i wsi.
Jesienna rozkosz par excellence, która zapowiada zimę i żegna lato. Owoc, który jak żaden inny opowiada o przejściu, o transformacji.
Nigdy nie byliście w Dolinie Varaita? Może nie, ponieważ nadal jest poza wielkimi szlakami turystycznymi Piemontu. A jednak jest przepiękna i jest także domem niektórych z najlepszych typowych produktów piemonckich! Wznosi się łagodnie i wspina na swoje zakończenie u stóp wielkiej, szpiczastej góry. Monviso. Tutaj rosną rośliny owocowe, jabłonie, grusze, brzoskwinie i kiwi. Następnie, wspinając się, zmieniają się w rośliny wzgórz, takie jak kasztany, orzechy laskowe, orzechy itd. ... wszystko wzdłuż biegu rzeki Varaita, gdzie woda wciąż pełna jest życia i krystalicznej czystości.
Młodzi producenci mają tutaj swoją piękną firmę wtopioną w kamienie starych górskich wiosek. Wydaje się, że czas się zatrzymał, a z wysokiej łąki przed lasem samotnie i dostojnie wznosi się wielki kasztan, który wyprzedza inne rozproszone między jodłami a orzechami laskowymi. Naturalny pomnik życia, który od wieków wspiera stare kasztany, które do dziś zdobią stoły tych ludzi. To te o jakości Bracalla, słodkie, smaczne, o starym smaku i niezwykle aromatyczne. Rozkosz, którą można delektować się jako pieczone kasztany lub gotowane. Jej mąka jest również pyszna do kremowych wypieków i wspaniałych kasztanowców.
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!