Produtos típicos da região do Piemonte

Você está procurando produtos típicos do Piemonte? Em nossa loja, você encontra a excelência do Piemonte e de todas as regiões italianas, onde empresas importantes buscam preservar sabores e tradições que foram transmitidos por gerações e que compõem, de fato, a cultura gastronômica e vinícola de nosso país. Um verdadeiro itinerário de sabor que passa, nesta seção, pelo Piemonte e suas

COMO ENVIAMOS PRODUTOS PIEMONTESES TÍPICOS

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos l&' o único comércio eletrônico na Itália que garante os melhores produtos típicos piemonteses de excelência para venda on-line e, como tal, eles merecem envio e embalagem de acordo com padrões que preservam suas propriedades, frescor e l&' integridade de cada produto, graças a embalagens e embalagens especiais que economizam frescor.

O Piemonte é o viveiro da excelência italiana. Uma terra que não perdeu o valor da genuinidade e da verdade. O povo piemontês é um povo orgulhoso, com um grande sentimento de pertença e um forte vínculo com a história e a tradição. Nobreza e austeridade são as principais características encontradas entre as pessoas dessa importante região italiana. Sobriedade e elegância são elementos distintivos, não apenas do estilo de vida que os piemonteses compartilham, mas também dos elementos arquitetônicos, dos grandes pátios rurais, dos palácios e dos castelos que adornam o território. Costuma-se dizer entre os gourmets que, no Piemonte, toda vez que você entra em contato com um produto alimentício, se depara com um pedaço da história que nunca passou. Aqui, a modernidade não mudou os hábitos e costumes alimentares. Se ele fez isso, certamente não os aborreceu.

A culinária permaneceu o que costumava ser e a qualidade das produções ainda respeita protocolos e métodos antigos que remontam às brumas do tempo. É por isso que os produtos alimentícios piemonteses são uma garantia e um forte certificado de identidade. Não apenas os vinhos, que aqui são a elite da produção italiana e mundial, mas vamos pensar em carnes e queijos onde são alcançados picos de prazer difíceis de encontrar em outras partes da Itália. Frutas e vegetais que crescem em ambientes que, felizmente, ainda não estão contaminados, onde o meio ambiente parou ao longo do tempo e a urbanização nunca deixou um arranhão. Vales ainda pouco conhecidos, onde simples agricultores colhem maçãs com um sabor antigo, pêssegos e damascos que cheiram a... pêssegos e damascos.

O Piemonte abriga os movimentos de opinião mais importantes e a proteção de produtos típicos, como o Slow Food de Carlo Petrini. Isso levou às principais ações para proteger os queijos italianos e ao nascimento da maior organização de degustadores de queijos italianos, a ONAF, com sede no Castelo de Grinzane Cavour. Alba e Langhe se tornaram áreas míticas não apenas para o vinho, mas também para trufas e avelãs trilobadas. Entre Vercelli e Novara, fica o maior distrito italiano de arroz. Carnaroli, Baldo, Arborio são as espécies típicas desta área. Como esquecer a pastelaria e o chocolate de Turim. Matérias-primas da mais alta qualidade que hoje podem ser encontradas nas cozinhas mais importantes de todos os chefs italianos estrelados

PRODUTOS PIEMONTESES TÍPICOS

O Piemonte é uma das regiões da Itália com o maior número de DOP, IGP e STG. É difícil listá-los todos aqui, mas entre os mais importantes, não podemos esquecer os distritos vinícolas de Alba, Barolo, Barbaresco, Gavi, Monferrato, Langhe, Asti, Ghemme, Gattinara, Roero; o Vale do Grana com seu extraordinário Castelmagno DOP, Robiola di Roccaverano DOP, Gorgonzola DOP, Murazzano DOP, Raschera DOP, Toma Piemontese DOP e Ossolano DOP; entre os frios, Bresaola della Val d'Ossola DOP, Lard com Rosemary Cavour DOP e Crudo di Cuneo DOP.

Entre outras produções típicas do Piemonte, a carne certamente tem seu valor principal na raça piemontesa e no Boi di Carrù. Você lambe o bigode só de pensar em avelãs e vários cremes de avelã... sim, mas com avelãs IGP Piemonte, especialmente a qualidade Tonda Gentile do Langhe. A tradição piemontesa de confeitarias elegantes e Art Nouveau com os famosos MarronsGlaces obtidos cozinhando as famosas castanhas Cuneo e o Marroni della Val di Susa IGP, em água e açúcar, com posterior formação do esmalte em água e açúcar de confeiteiro. Outros produtos, como Pepperoni di Carmagnola e Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, são obras de arte da terra piemontesa. Não vamos falar sobre todos os produtos De.Co. e sobre o Slow Food Presidia, que representam as coisas mais tradicionais e raras que você pode encontrar de Monviso a Monferrato. Para quem adora cozinhar e se inspira no Made in Italy, os produtos típicos do Piemonte são uma fonte