Nie wiecie, co wybrać, aby wznieść toast na Kolędę lub Nowy Rok? Z pewnością włoską bąbelków! Na święta polecamy najlepsze musujące wina, Prosecco lub Franciacorta, które pochodzą z niezwykłych miejsc wina we Włoszech. Tak, ponieważ dziś coraz więcej włoskich producentów osiąga wielkie wyniki z lokalnymi winogronami musującymi zarówno metodą Martinotti, jak i metodą klasyczną w butelkach.
Spaghetti&Mandolino przedstawia, zatem, ważny wybór tych win, wychodząc poza schematy, znane marki wielkiej dystrybucji, znane i oczywiste, wkraczając w musujący świat, który będzie nowością dla wielu z was.
Dla Prosecco zapraszamy do Asolo, w pięknym i szlachetnym mieście Treviso, na wzgórzach między kapitela Canova i palladiańskimi inspiracjami. Tutaj znajduje się firma Giusti Wine, która produkuje Asolo Prosecco Superiore DOCG o dużej elegancji i pijalności, idealne na wspólne święta z przyjaciółmi.
W Franciacorta proponujemy Monzio Compagnoni, producenta, który tworzy historię swojego regionu między wzgórzami Franciacorta a Scanzo Rosciate, gdzie produkuje wspaniałe czerwone wina i słynne Moscato di Scanzo. My jednak skupiliśmy się na jego eleganckich bąbelkach, które oferują kremowe i delikatne przyjemności do towarzyszenia waszym kolacjom Wigilijnym.
Starożytna i dzika ziemia, jak Wulkan Calvarina w wschodniej części prowincji Werona: tutaj, w Terrossa di Roncà, znajduje się firma Fattori, która produkuje Lessini Durello DOC, bardzo interesujące. Zdecydowana i szczera bąbelka, zarówno w wersji charmat, jak i klasycznej: Antonio Fattori chciał odtworzyć esencję historycznego i lokalnego winogrona, znajdując właściwą równowagę dzięki długim procesom fermentacji i starzeniu w wysokiej jakości butelkach.
A następnie Langhe i Monferrato z firmą Borgo Marigliano. Tutaj znajdziecie fantastyczne Moscato d’Asti DOCG do waszych ciast, a także wybór wspaniałych klasycznych metod z wyjątkową mineralnością, unikalnych w swoim rodzaju.
Na zdrowie dla wszystkich!
Bernardo Pasquali
S&M
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
