Jesteśmy u progu świętej Wielkanocy, zostawiliśmy za sobą Niedzielę Palmową, a w naszych domach zaczynają się mnożyć jajka czekoladowe i tradycyjne wypieki wielkanocne, takie jak Colomba czy Pigna. Nie zapominajmy jednak o produkcie, który na końcu wystawnych posiłków z rodziną lub przyjaciółmi może naprawdę zrobić różnicę: tabliczka przepysznego czekolady Modica!
Na końcu dobrze zjeżdżonego posiłku z wieloma daniami, jak się zwykle robi na Południu Włoch, delektowanie się ciemną czekoladą Modica może stać się wspaniałym doświadczeniem, idealnym na zakończenie. To prawdziwa wisienka na torcie, można by powiedzieć. Nic lepszego niż tabliczka tej czekolady, aby towarzyszyć dobremu kawie, lub może osiągnąć wysokie emocje, gdy jest chrupana i łączona z słodkimi winami białymi, może z Moscato, lub Passito Bianco IGT Veneto. Najlepiej byłoby starzone rum w beczkach!
Czekolada Modica jest naprawdę jedyna w swoim rodzaju na świecie dzięki swojej konsystencji i elegancji, i może znajdować również różne inne zastosowania kulinarne. Wiedzieliście, że czekolada Modica może być również kruszona na risotta z grzybami, aby podkreślić aromat leśny? Można jej także używać do wzbogacania pieczonych mięs, dań mięsnych lub można ją kruszyć i dodawać do nadzienia kotletów mięsnych. Wiórki można używać do dekoracji ciast i deserów z lodami na bazie śmietany. Ta czekolada jest także wspaniała w aperitifach, razem z dobrym czerwonym winem i dojrzałymi serami.
My, w Spaghetti e Mandolino, mamy naprawdę wyjątkową czekoladę Modica, tę od Sabadì, która przez pięć kolejnych lat zdobywała Złotą Tabliczkę jako najlepsza czekolada Modica, prawdziwy włoski klejnot rzemiosła kakaowego wciśnięty między kamienie a morze w Raguzie. Czekolada, która opowiada nam historię Simone Sabaini, Weronczyna, który przybył na Sycylię i został „porwany” przez tę ziemię. Z nową duchową energią nadaje sens swojemu życiu, zakładając nagradzaną firmę. Słońce, morze, wiatr i słońce wypalona ziemia to fundamenty tego niezwykłego projektu o smaku czekolady.
Czekolada Modica BIO od Sabadì, w pełni wegańska i bezglutenowa, proponuje wyjątkowe połączenia z najbardziej pierwotną ziemią i naturą sycylijską. Dziki fenkuł pachnący morzem, słodka morska sól z Trapani, późny mandaryn z Ciaculli, pachnąca cytryna Interdonato, która rośnie między czarnymi szczelinami u stóp wielkiego wulkanu Etna i zachwyca całym pięknem morza Taorminy. To bardzo poszukiwane produkty, z których wiele to Presidi Slow Food, a wszystkie są organiczne.
Simone połączył najwyższą jakość produktu z włoskim stylem w designie i opakowaniu. Jego opakowania to opowieść, graficzne opowiadanie tego, co zawierają. Czyste emocje są wynikiem degustacji czekolady Sabadì.
Zasmakujcie w emocjach tej wspaniałej czekolady z zamkniętymi oczami, być może wsłuchując się w aromaty Sycylii i dźwięki morza.
S&M
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
