Parma è malá metropole, kde se setkává stará a moderní doba.
Ulice jsou plné mistrovských díel a historie se dá nasát, když kráčíte po jejích cestách, krok za krokem.
Dnes je Parma pevností EFSA Evropského úřadu pro bezpečnost potravin od roku 2002. To ji umožuje být městem protagonistou na národní a mezinárodní scéně v oblasti potravin.
Mezi Alpami, Apeniny a Jaderským mořem se rozkládá oblast zvaná: Food Valley, včetně provincií Parma, Reggio Emilia a Modena. V této oblasti se soustředí výrobky nejlepších
italských uzenin, jako je Prosciutto Crudo di Parma nebo
Culatello, z
Parmigiano Reggiano a likérů na bázi ořechů, jako je Nocino. Zejména parmská kuchyně je považována za hlavní město italské gastronomie s produkty vynikající kvality.
V Parmě můžete obdivovat velkolepou románskou katedrálu, zařazenou mezi mistrovská díla daného období, její vnitřek může udivit návštěvníky spektakulární "Nanebevzetí Panny Marie" od Antonia Allegrieho, zvaného Correggio. Vždy v Piazza Duomo se nachází křtitelnice, kterou si objednal Benedetto Antelami v roce 1196, s architekturou románských a gotických prvků, a biskupský palác.
S&M
