Ideální víno podle povahy táty

Milí synové vinomilci, jsem vždy vaše Cornelia a Fabio De Vecchi mě požádal - na oslavu dne otců - abych vybrala svou top 10 dárků.
Místo obvyklého hodnocení bych vám chtěla předložit několik kritérií pro výběr ideálního dárku pro vašeho milovaného otce.
 

Navrhuji vám tedy tento rok vybrat víno na základě charakteru a vlastností, které má váš otec. Samozřejmě to je hra, jen abychom se trochu bavili, ale má to špetku pravdy.
Hledala jsem ve svých zkušenostech, v zkušenostech svých přátel a jejich otců a vybrala jsem těchto 10 charakteristik a ke každé jsem přiřadila víno, jaký je váš otec?

01/10
Otec s tetováním, který rád ukazuje svaly, ale má jemnou povahu.
Preferuje strukturované, alkoholické a silné víno, ale zároveň velmi jemné. Doporučuji:
Amarone Classico DOCG Vigneti di Jago 2013 od Domini Veneti

02/10
Otec citlivý a velmi pozorný.
Preferuje objevovat nuansy vína, s výrazným organoleptickým profilem. Doporučuji:
Sauvignon Liende Friuli Colli Orientali DOC 2017 od La Viarte

03/10
Otec uklidňující a chránící.
Preferuje víno tradice, klasické a uznávané a tedy:
Mariagioconda Chianti Classico DOCG 2015 od Torcibrencoli

04/10
Otec dobrodruh, ten, kdo by chtěl s vámi vzlétnout, aby poznal každý kout světa.
Preferuje autochtonní, specializovaná vína. Doporučuji:
Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Aglianico DOC 2017 od Nativ

05/10
Otec sebevědomý.
Preferuje důležité víno jako on, s názvem, který je zárukou:
La Palazzetta Brunello di Montalcino Sangiovese Classico DOCG BIO 2015 od La Palazzetta.

06/10
Otec rockový.
Antikonformista, má rád Rolling Stones, AC/DC, Sex Pistols, ale i Maneskin a v autě s ním jsou decibely víc než bublinky v Proseccu.
Preferuje víno, které obstojí jeho plný rytmus plný energie a pozitivního náboje:
Giunonico Primitivo di Manduria DOP 2014 od Paolo Leo.

07/10
Otec požitkář, ten, který má rád krásné a dobré věci v životě. Pozná se tím, že u stolu je vždy nejvíc usměvavý.
Preferuje dezertní víno, sladké, všestranné a uspokojivé, pro sdílení s přáteli:
Il Conio Vin Santo del Chianti DOC od Campo del Monte

08/10
Otec dobrodruh, který rád dělá problémy, ale ví, že je dokáže zkrotit!
Doporučuji:
Etna Rosso DOC - Contrada Santo Spirito 2016 Particella 466 od Palmento Costanzo

09/10
Otec introvertní, ten, kdo není moc velký komunikátor, je muž rezervovaný a hodnotný.
Preferuje víno, které se otevírá pomalu, aby pak ukázalo svou krásu:
Caviot DOCG 2016 od Azienda Agricola Ca' Viola

10/10
Otec pracovitý: má málo času na děti, ale nedává jim nic chybět.
Preferuje víno, které doprovází rybu, aby se příliš nezatěžoval:
Pinot Bianco Riserva Englar Alto Adige DOC 2017  od Tenuta Castel Englar

Cornelia Hassmueller