Typické produkty Friuli Venezia Giulia

Jak vybíráme a zasíláme typické výrobky z Friuli Venezia Giulia

Spaghetti & Mandolino è vždy byl synonymem kvality: jsme jediný e-commerce v Itálii, který zaručuje prodej online nejlepších typických výrobků friulských špičkových kvalit a jako takové si zaslouží zásilku a balení standardní, které zachovává vlastnosti a integritu každého jednotlivého výrobku z Friuli Venezia Giulia díky zvláštním obalům a obalům pro uchování čerstvosti. 

JAK ZASÍLÁME TIPICKÉ FRIULSKÉ VÝROBKY

S Trentino Alto Adige a Val d'Aosta je to třetí region s výjimečným statusem na severu Itálie. Její historie je totiž napsána v krvi a v rozděleních národů. Ta 20. století byla smutná historie, která trvale zasáhla země a lidi friulské. Ale lidé z Friuli jsou známí svou silou, odvahou povstat, porazit nepřízeň osudu. Zemětřesení v roce 1976 přesně dokázalo, že obyvatele Friuli jsou nezkrotní a ve svém DNA nemají slovo porážka a rezignace.

Kopce, kde se dnes produkují největší bílé vína na světě, Collio, byly po první světové válce hromadou trosek a smrti. Statisíce vojáků zemřely mezi srovnanými vrcholky a doslova pozměněnými bombardováním. Dnes jsou jedním z nejmalebnějších míst italského vinohradu. Trieste je urozená dáma, okouzlující a moderní. Dcera světa a matka národů. Přirozená hranice mezi západními středomořskými kulturami a slovanskou kulturou. Ancestrální rozdělení, které pouze ona dokáže přetvořit do středoevropské kultury a do silných vazeb mezi ženami a muži mladé Evropy.

Typické výrobky z Friuli

Trieste è přístav kávy a tato její zvláštnost nikdy neztratila ze svých sláv v období Serenissima Repubblica Veneziana. Tady prochází téměř veškerá káva italská a evropská. Illy, Hausbrandt, Segafredo, Lavazza a všichni ostatní načítají své směsi kávy pocházející ze západu a východu, právě tady, z těchto triestinských mol. Friuli Venezia Giulia již ve svém názvu rozděluje své území na tři zóny: část blízko regionu Veneto a provincie Venezia, s Pordenone, friulský region sousedící s Karst a Istrie, mezi Gorizia a Trieste, zóna Giulia hor a Alp Julských. Tam, kde se rozprostírá Collio na hranici se Slovinskem až k Tarvisu na hranicích s Rakouskem.

Nejen víno, Friuli je region bohatý na typické výrobky a výrobky tradice. Umění zrání vepřových kýty je jedním z nejdůležitějších výrobních trhů v Itálii. Cormòns, Sauris, San Daniele, a mnohé další lokality vyprávějí příběhy spojené s výrobou syrových šunek a uzených, které se krájí nožem na kleštích. San Daniele DOP se stal konkurentem, i když to není správný termín, Parma DOP. Jeho intenzita aromat a vůní a jeho slanost jsou důkazy rozdílných klimatu a tradičních řeznických praktik. A přítomnost stálého mořského vánku, který charakterizuje celé údolí, které stoupá až k Tarvisiu. Region, který má moře, rovinu a hory. Pravý vrchol naší Belpaese. Dlouhé zlaté pláže se táhnou až k Grado a nádherné Aquileii, poslední zastávce staré římské cesty Postumia.

V tomto tak rozmanitém území není mnoho certifikovaných výrobků, zatímco existuje mnoho tradičních výrobků a Slow Food Presidia. Mezi sýry je pravý sýr typický pro Friuli Montasio DOP a Carnia. Sýr, který je součástí staré mlékárenské tradice podhorských Alp, která se rozprostírá od Julských Alp až po Orobske Alpy.

Objevte naše typické friulské výrobky k prodeji online! Příjemné prohlížení a dobrou chuť!