Tradice se proplétá s kreativností v úctě k hodnotám, které chránily znalosti a dovednosti generací, které nás předcházely.
Tento majetek znalostí a dovednosti není jen archívem místní paměti, ale je to vitální síla, talent, který každý den oživuje práci řemeslníků z Terre Matildiche. Zde je každý produkt čistým projevem dědictví bohatého na jedinečnost a originalitu.
Velikost Matilde di Canossa přesahuje historii a vstupuje do říše legendy.
V období konfliktů mezi Papežstvím a císařstvím se Matilde objevuje jako zmocněncí síla, ale také jako schopná a rozhodná vůdkyně.
Navzdory výzvám, povstáním a zradám ji její odhodlání vede k obnovení moci nad jejími doménami a k tomu, aby byla zvolena vicemyslenkou královny císařské v roce 1111.
Toto dědictví síly a moudrosti se odráží v zemích, které byly kdysi pod jejím vládou, a v produktech, které nyní nesou značku DO.M.
Úcta k Tradici: Tradice je vnímána nejen jako dědictví minulosti, ale jako vitální síla, která oživuje přítomnost DO.M. uznává a oslavuje hodnotu znalostí a dovedností předchozích generací, považuje je za čisté projevy jedinečnosti a originality.
Záruka Excelence: Každý produkt pod deštníkem DO.M. je výsledkem řemeslné dovednosti, kvality a udržitelnosti, odrážející autentičnost Terres Matildiche.
Udržitelnost a Biodiverzita: Kromě kvality klade DO.M. velký důraz na udržitelnost výrobních procesů a na ochranu identity území a jejich biodiverzity.
Propojování Řemeslníků a Světa: Značka funguje jako most mezi místními řemeslníky Terres Matildiche a globálním publikem.
Domény Matilde di Canossa zahrnují širokou škálu území, sahajících od Gardaského jezera přes Pádskou nížinu až po pahorky Viterba v Laziu, stoupající Apeninami mezi Parmou a Modenou, rozprostírající se po celé Toskánie a zahrnující západní Umbrie.
Je těžké si představit prostředí bohatší na rozdíly v klimatu, geografickém uspořádání, složení půdy, stravovacích zvyklostech, než jaký region měla vévodkyně v područí.
Tyto řemeslníky, strážce hodnoty jejich excelence, nemusí soutěžit s velkým průmyslem, ale kvalita jejich produktů mluví sama za sebe. Posláním značky DO.M. je sdílet tyto drahokamy chutí a tisíciletých znalostí se světem.
Andrea Lucchetta
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
