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€ 10,90 per intero 425g ca.
The Brillo cheese from Treviso by La Casearia Carpenedo is refined, simple, and elegant, expressing the values of the Treviso land encapsulated in the local red wine particularly fruity used for its production. The passion and research of Antonio Carpenedo have given rise to this small-sized cheese, the Brillo, to offer the fantastic experience of his Ubriaco method daily.
Made with pasteurized cow's milk and aged for a minimum of one month, it presents a deep wine color that highlights the characteristic texture of the canestrato. When cut, it is smooth, uniformly white, and suitable for precise cuts. Fresh and soft to the touch, it invites being picked between the fingers. Soft consistency, with a smooth and pleasant texture. It breaks unevenly, enhancing the natural break lines of the paste. On the crust, a non-invasive wine note prevails, particularly fresh and fruity. Inside, the fresh fruit expresses itself with strawberry notes balanced by the scent of milk.
Latte vaccino, fermenti lattici, sale, caglio, vino rosso (min. 0,1%) in crosta.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 385
Valore Energetico Kj 1595
Grassi 32,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,5
Carboidrati 0,75 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,4
Sale 0,6
The cheese Brillo di Treviso from La Casearia Carpenedo is a pleasant, soft, easy, melting cheese with a fruity aftertaste.
Not demanding, it is great for fresh appetizers paired with bubbles or young low-alcohol red wines.
Excellent for skewers with datterini tomatoes.
€ 10,90
per intero 425g ca.
Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Regalo super apprezzato
BarbaraBresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
MicheleZeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vosExcellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico CozzoniOttimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco DidonnaJ'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET ValéryTutto perfetto. Consigliato
Silvia de Santis4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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