Pierwsze światła są powieszone na ulicach miasta, place wypełniają renifery, bałwanki i majestatyczne choinki dekorowane kolorowymi lampkami, dzieci zaczynają pisać pierwsze listy, a z domów unosi się dym z ciepłego kominka. Magia zimy wkracza w najpiękniejszym stylu, przynosząc ze sobą przybycie Bożego Narodzenia pełnego emocji.
Jak co roku, przygotowania są starannie dopracowane w każdym szczególe: choinka jest przystrojona, szopka zaczyna ożywać, świąteczne dekoracje są zawieszane w domu, a na koniec zaczynamy też myśleć o wspaniałym menu świątecznym. Stoły Włochów podczas świąt to prawdziwa uczta smaków, kolorów i tradycji, a między jednym a drugim toastem świętujemy rok, który już nastał. Przepisy, menu i tradycje są naprawdę liczne, a my z Spaghetti & Mandolino proponujemy najlepsze menu świąteczne 2021.
Świąteczny obiad to jeden z najmagicznieszych momentów poświęconych rodzinie, wspólnemu biesiadowaniu, dobremu jedzeniu i bliskim. Niezależnie od tradycji twojej rodziny, Spaghetti & Mandolino daje ci wszystko, czego potrzebujesz, począwszy od składników do twojego menu świątecznego 2021, które zaskoczy wszystkich gości przy stole, od pierwszego do deseru (i przepraszam za grę słów).
Menu świąteczne różni się w zależności od regionu, dlatego proponujemy wiele smacznych, unikalnych przepisów na specjalne i niezapomniane Boże Narodzenie!
Przystawka jest bardzo ważna, ponieważ otwiera taniec dla reszty menu i zaprasza wszystkich gości do zasiadania przy stole. Wielką klasyką przystawek świątecznych jest plasterek szynki w wersji gourmet z rukolą, gruszkami i glazurą balsamiczną. Palce lizać!
Zazwyczaj menu świąteczne przewiduje dwa pierwsze dania, jedno bardziej sycące i jedno delikatniejsze. Gładkie paccheri z semoliny pszennej są idealne do stworzenia pysznego pierwszego dania na bazie wędzonego łososia i cukinii. Proste, ale efektowne. Natomiast dla drugiego pierwszego dania możesz przygotować chrupiące naleśniki z radicchio, gorgonzolą i orzechami: rozkosz, która podbije serca nawet najmłodszych!
«ZOBACZ NASZĄ SELEKCJĘ PANETTONÓW»
Aby kontynuować swoje magiczne menu świąteczne, możesz przygotować krewetki smażone z grejpfrutem, lekkie, ale niezwykle smaczne. Obok tego pysznego dania możesz podać sałatkę z kopru włoskiego i pomarańczy, przyprawioną olejem, pieprzem i solą, aby utrzymać szeroko pojęty temat cytrusów.
Ta fantastyczna wariant gourmet nie może zakończyć się inaczej niż typowym ręcznie robionym panettonem, nadziewanym kremami czekoladowymi lub pistacjowymi, serwowanym obowiązkowo z kieliszkiem wina deserowego.
Jeśli szukasz smacznego i prostego do przygotowania menu świątecznego wegetariańskiego, jesteś w dobrym miejscu! Dzięki tym prostym przepisom możesz stworzyć niezapomniane menu świąteczne 2021.
Zaskocz swoich wegetariańskich gości ogromnym deską włoskim serem i podaj go z pysznymi musztardami, lub podgrzej kawałki chleba i udekoruj je wegetariańskimi kremami: twoi goście będą zachwyceni.
Aby kontynuować menu świąteczne wegetariańskie, możesz ugotować kremowe risotto z czerwoną radicchio i podać je z płatkami Parmigiano Reggiano.
Faszerowane cukinie wegetariańskie podbiją serca zarówno dorosłych, jak i dzieci swoją smakością: zdobądź cukinie, świeże i suszone pomidory, kolendrę i bazylię, a voilà, oto twoje drugie danie na menu świąteczne wegetariańskie.
Na koniec, aby zakończyć twój obiad świąteczny, możesz ofiarować swoim gościom pyszne millefoglie z malinami i śniegiem: to pojedynczy deser, który łączy chrupkość millefoglie z słodyczą świeżych owoców. Ponieważ również oko chce swoje, udekoruj go owocami leśnymi i posyp cukrem pudrem.
Święty Mikołaj przynosi ze sobą wiele darów i emocji dla osób w każdym wieku, ale magia Bożego Narodzenia przywołuje typowe tradycyjne smaki włoskie na naszych stołach.
Proponujemy ci idealną przystawkę, aby jak najlepiej rozpocząć twój świąteczny obiad w gronie rodziny: deskę wędlin i typowych serów. Odkryj na naszej stronie włoską selekcję i stwórz wspaniałą deskę bogatą w smak i jakość, podaj ją z musztardami i chrupiącymi taralli z Apulii lub grissini. Co więcej, możesz na swoim stole umieścić pyszne warzywa w oliwie, aby dodać chrupkości swojej przystawce.
Tradycyjne menu świąteczne kontynuuje gorącym daniem z lasagne bolognese, eksplozją smaku, która oszołomi kubki smakowe twoich gości. Naturalność mięsa i ciągnący się ser doskonale współgrają z chrupkością skórki, która tworzy się podczas pieczenia w piekarniku. Co za rozkosz!
Tortellini w bulionie to kolejne pyszne danie na menu świąteczne, zwłaszcza jeśli jest podawane z obfitym posypaniem Parmigiano Reggiano DOP.
«ZOBACZ NASZĄ SELEKCJĘ WIN DESEROWYCH»
Tradycja jest jasna: cotechino to prawdziwy must-have na stołach Włochów. Obok tego pysznego dania możesz podać swoim gościom ulubione soczewice lub grillowane warzywa przyprawione szczególnymi sosami. Ziemniaki pieczone to kolejny doskonały dodatek do cotechino: upiecz je w piekarniku z rozmarynem, solą, pieprzem, olejem i gra jest wygrana!
Nie ma sensu mówić, że tradycyjne menu Bożego Narodzenia musi kończyć się królem święta: panettone. Proponujemy ci smakowitą wersję z Torcolato, słodkim winem, które dodaje się podczas przygotowywania ciasta, aby uczynić je naprawdę wyjątkowym.
Na koniec wznoszę toast z twoimi gośćmi dobrym kieliszkiem wina: polecamy Prosecco, szampana lub Recioto z Valpolicella.
Teraz, gdy odkryłeś nasze pomysły na menu świąteczne, wystarczy, że wybierzesz swoje ulubione i zaczniesz robić listę składników. Przypominamy, że na naszej stronie znajdziesz szeroki wybór wędlin, serów, makaronów, cotechino i panettone, jednym słowem, wszystko, co niezbędne do twojego menu świątecznego.
Na zdrowie i Wesołych Świąt od Spaghetti & Mandolino!
S&M
Polecamy spróbować
✔ Dodano produkt do swojego koszyka!
