/ / Såser och kryddor / / / Såser och kryddor / I gourmetprodukter i kategorin "Pesto" på Spaghetti & Mandolino erbjuder mycket mer än den klassiska genovesiska peston: ett raffinerat urval med såser baserade på grönsaker, torkad frukt, tryffel, paccasassi och superfood som gojibär. Det handlar om produkter tillverkade av italienska hantverkare som omtolkar denna traditionella sås och skapar moderna och kreativa varianter som värdesätter regionala och hälsosamma ingredienser. I vår butik hittar du pesto med tryffel, med Siciliansk pistasch, pesto med vild fänkål, vegetariska och originella versioner som dem med gojibär – alla perfekta för att berika pastarätter, bruschetta, skålar och aptitretare med äkta smak.
Peston har sina rötter i den italienska traditionella maten: från Ligurien med genovesiskt pesto till Trapanesiskt eller Sicilianskt, med lokala råvaror som basilika, mandlar, pistascher (t.ex. Bronte-pistachpesto), tomat och vild fänkål. Varje variant reflekterar mikroklimatet och den gastronomiska kulturen i ursprungsområdet.
Produkter i kategorin är förberedda på ett hantverksmässigt sätt och enligt strikta kvalitetsstandarder. Ekologiska certifieringar, naturliga ingredienser och krämiga konsistenser är vanliga: pistaschpeston, till exempel, erbjuder en intensiv och aromatisk smak, perfekt på bröd eller pasta. I andra fall erbjuder vår producent I vasetti di Riccardo ett brett urval och variation av ingredienser för att tillfredsställa olika smaker, från de mest kryddiga till de mest klassiska. För tryffelälskare kan ni njuta av hela den passion som Bianconi överför i sin tryffel-pesto och mer. Detta är ett kort exempel på att passion är den drivande kraften bakom skapandet av kvalitetsprodukter.
Genovese och Trapanesisk pesto: idealisk på trofie, trenette eller bruschetta, som föreslås i innehållet om liguriska trofie.
Pesto med pistascher eller mandlar: perfekt med färska ostar, nobla sallader eller fyllda ravioli.
Tryffel- eller paccasassipesto: tillför elegans till fiskrätter, skaldjur eller rustika första rätter.
Pesto med goji eller blandning av torkad frukt: idealiska för vegetariska skålar eller kreativa och närande sallader.
Klassiska och regionala peston: ligurisk basilika, tramontano-tomat och vild fänkål för autentiska smaker.
Pesto med torkad frukt och superfood: pistascher, mandlar och goji för moderna och hälsosamma smaker.
Tryffel- och paccasassipesto: eleganta, raffinerade och perfekta för gourmetrecept.
Kategorin Pesto på Spaghetti & Mandolino firar italiensk gastronomis excellens: ett varierat utbud av färdiga såser, resultatet av hantverk, regional tradition och samtida smaker. Från inhemska ingredienser till antika tekniker erbjuder de utvalda pestona äkta gourmetupplevelser, perfekta för att lyfta varje första rätt eller kulinarisk skapelse.
Visa filter
Den gastronomiska rikedomen i Italien hittar i peston en av sina mest mångsidiga och fascinerande uttryck. Inte bara genovese basilika, utan även sicilianska mandlar, Bronte-pistagenötter, marchigiana paccasassi, tryffel och superfood som goji blir huvudrollsinnehavare i unika recept, kapabla att förvandla varje rätt till en sensorisk upplevelse. Urvalet från Spaghetti & Mandolino föds ur denna kärlek till äkthet: ett noggrant utformat förslag av hantverksmässiga peston, gjorda av små producenter som respekterar säsongens gång, territoriet och den gamla konsten av kallbearbetning.
Varje burk rymmer visdomen från generationer, tolkat med en modern smak för dem som söker genuina och överraskande smaker. Oavsett om du vill krydda en snabb pasta, förgylla en förrätt eller skapa gourmetkombinationer, här finner du den perfekta lösningen för varje tillfälle.
Att välja dessa peston innebär att stödja italiensk excellens, återupptäckta regionala köket och att bringa smak, kvalitet och kreativitet till bordet.
Upptäck din ideala pesto och ta den till bordet med ett klick!
🌿 Smaka på skillnaden. Välj kvalitet. Köp nu på Spaghetti & Mandolino/sv/.
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
