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I Prodotti Tipici della Regione Emilia Romagna


Cerchi prodotti tipici italiani? Sul nostro shop puoi trovare l'eccellenza di ogni regione, dove aziende importanti puntano a conservare sapori e tradizioni che vengono tramandati da generazioni e che compongono, di fatto, la cultura enogastronomica del nostro Paese. Un vero e proprio itinerario del gusto che passa, in questa sezione, dall'Emilia Romagna e dalle sue tipicità.

Spaghetti & Mandolino è da sempre sinonimo di qualità e velocità: garantiamo, infatti, per voi un confezionamento a norma che conserva intatte tutte le caratteristiche e proprietà organolettiche del prodotto, e una spedizione molto rapida per permettervi di avere questi sapori tipici in tavola in brevissimo tempo. L'Emilia Romagna vi attende!


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Prodotto biologico Ciccioli frolli friabili con alloro - Salumificio Zironi

Salumificio Zironi


vaschetta da 250g

3,96

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Prodotto biologico Ciccioli frolli friabili con peperoncino - Salumificio Zironi

Salumificio Zironi


vaschetta da 250g

4,05

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Prodotto biologico Cotechino Precotto Tradizionale 500g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


confezione da 500g

4,13

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Prodotto biologico Salamina delle nebbie precotta a spicchi 200g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


Spicchio d 200g precotto sottovuoto

4,98

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano 26 mesi qualità di montagna 200g - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 200g

6,15

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano di sola Bruna 200g - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 200g

6,76

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Prodotto biologico Olmoscuro Rosso dell'Emilia IGT 750ml - Tenuta Pederzana

Tenuta Pederzana


750ml

6,99

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Prodotto biologico Cotechino precotto in carta gialla - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


500g

7,00

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Prodotto biologico Salama da sugo IGP cotta in quarti - Salumificio Zironi

Salumificio Zironi


0.25kg

7,55

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Prodotto biologico Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Gibe Dei Giovani - Tenuta Pederzana

Tenuta Pederzana


Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 750ml Senza solfiti aggiunti

8,86

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP 50 mesi 200g - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 200g

9,48

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Prodotto biologico Zampone Precotto 1kg - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


Confezione da 1kg

10,24

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Prodotto biologico Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Cantolibero 750ml - Tenuta Pederzana

Tenuta Pederzana


Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 750ml Senza solfiti aggiunti

10,43

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano Dop BIO 24 mesi 320g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


320g

10,51

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Prodotto biologico Puntamora Rosso Vivace 750ml - Tenuta Pederzana

Tenuta Pederzana


Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 750ml

10,74

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Prodotto biologico Mortadella Bologna Igp Ovalina - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1kg

11,72

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Prodotto biologico Il Cantone - zampone cotto al naturale - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


0,6-0,7 kg

12,38

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Prodotto biologico Zampone precotto BIO in carta gialla 900g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


900g

12,68

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP Solo Bruna 36 mesi 500g - Caseificio Valserena

Caseificio Valserena


Pezzo da 500g S/V

13,90

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano 26 mesi qualità di montagna 500g - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 500g

14,23

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Prodotto biologico Gola Stagionata 4 mesi (mezza forma) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Mezza Forma S/V da 1 kg ca

14,85

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Pecorino di Fossa di Sogliano DOP 300g - Fosse Venturi

Fosse Venturi


300g

15,25

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Prodotto biologico Il Pampano - stinco cotto al naturale - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


700g

15,50

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Prodotto biologico Lardo di Neviano degli Arduini stagionato 9 mesi (1kg) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Forma s/v da 1 kg

16,50

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Salamina delle nebbie intera - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1,1-1,2kg

21,62

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Prodotto biologico Salamina delle nebbie precotta intera - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1 kg ca.

21,95

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Prodotto biologico Salama da sugo IGP stagionata intera 1kg - Salumificio Zironi

Salumificio Zironi


1kg

22,25

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche presidio Slow Food 500g - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 500g

22,53

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi 1Kg - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1kg

22,93

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Prodotto biologico Salama da sugo IGP cotta in astuccio - Salumificio Zironi

Salumificio Zironi


1 kg ca.

24,46

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano 26 mesi qualità di montagna 1kg - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 1kg

25,83

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Prodotto biologico Gola Stagionata 4 mesi (forma intera) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Forma intera da 1,9kg +/-0,1kg

26,03

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Pancetta Stagionata di Maiale Nero a tranci sottovuoto - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1,3 kg

26,40

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP Solo Bruna 36 mesi 1kg - Caseificio Valserena

Caseificio Valserena


Pezzo da 1 kg S/V

27,85

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Prodotto biologico Fiocco dolce 8 mesi (mezza forma) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Mezza Forma S/V da 1,3 kg ca

27,89

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Coppa stagionata di Parma IGP BIO metà 1kg - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1kg

30,53

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Prodotto biologico Dolcefiletto della Valle Parmossa (Mezza Forma) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Mezza Forma S/V da 1,5 kg ca

33,91

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Mortadella Bologna IGP BIO metà senza pistacchi 3,5kg - Salumificio Pedrazzoli
Prodotto biologico Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato 1/8 - Prosciuttificio Ruliano

Prosciuttificio Ruliano


pezzo da 1 kg ca. S/V

40,39

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche presidio Slow Food 1kg - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 1kg

40,59

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Prodotto biologico Gola sotto sale ed aromi naturali - Colombo

Colombo


pezzo da 1/2 kg

42,81

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Prodotto biologico Lardo di Neviano degli Arduini stagionato 9 mesi (2,6kg) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Forma s/v da 2,6 kg

42,90

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Pecorino di Fossa di Sogliano DOP forma intera - Fosse Venturi

Fosse Venturi


forma intera 1kg

46,91

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Prodotto biologico Fiocco dolce 8 mesi (forma intera) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Forma Intera da 2,5kg +/-0,1kg

51,57

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Padus salame di maiale nero - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1-1,1kg

51,59

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Prodotto biologico Mariola da cottura - Colombo

Colombo


pezzo da 2/3 kg

54,98

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Prodotto biologico Coppa di Parma stagionata più di 8 mesi - Colombo

Colombo


pezzo da 1,5/2 kg

56,75

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Prodotto biologico Dolcefiletto della Valle Parmossa (Forma intera) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Forma intera s/v da 3 kg +/-0,1kg

66,33

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP Solo Bruna 36 mesi 2,5Kg - Caseificio Valserena

Caseificio Valserena


Pezzo da 2,5 kg S/V

69,60

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Prodotto biologico Coppa stagionata BIO di Parma IGP intera 1,5/2,5kg - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


1,5-2,5kg

74,25

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP BIO 24 mesi 2,5kg - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


2,5kg

75,28

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Prodotto biologico Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato 1/4 - Prosciuttificio Ruliano

Prosciuttificio Ruliano


Pezzo da 2 kg ca. S/V

76,30

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Prodotto biologico Lardo di Neviano degli Arduini stagionato 9 mesi (4,9kg) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Forma s/v da 4,9 kg

80,85

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Culatta con Cotenna senza anchetta (mezza forma) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Mezza Forma S/V da 2,3 kg ca

81,60

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Fiocco di Culatello stagionato più di 10 mesi - Colombo

Colombo


pezzo da 2-3 kg

116,16

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Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP Solo Bruna 36 mesi 5Kg - Caseificio Valserena

Caseificio Valserena


Pezzo da 5 kg S/V

131,47

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Prodotto biologico Prosciutto di Parma DOP BIO metà 16 - 18 mesi - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


3kg

136,13

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Prodotto biologico Il coppone di maiale nero - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


2,5-3kg

148,50

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Prodotto biologico Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato metà - Prosciuttificio Ruliano

Prosciuttificio Ruliano


metà forma 4 kg ca.

152,59

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Prodotto biologico Culatta con Cotenna senza anchetta (forma intera) - Salumificio Del Sante

Salumificio Del Sante


Forma Intera da 4,6 kg +/- 0,2kg

158,63

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spedito dal produttore
Prodotto biologico Culatello di Zibello DOP metà 2,5kg - I Sapori del Portico

I Sapori del Portico


Metà forma 2,5 kg ca. Sotto Vuoto

235,27

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Prodotto biologico Culatta - Colombo

Colombo


pezzo da 5-6kg

257,95

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Prodotto biologico Culatello 10 - 11 mesi - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


4/4,5kg

284,46

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Prodotto biologico Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP disossato intero - Prosciuttificio Ruliano

Prosciuttificio Ruliano


Intero disossato 8 kg ca.

287,23

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Prodotto biologico Prosciutto di Parma DOP con osso BIO 16 - 18 mesi 8/10kg - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


8/10kg

346,50

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Prodotto biologico Culatello di Zibello DOP intero 4,5kg - I Sapori del Portico

I Sapori del Portico


Forma Intera da 4,5kg ca.

385,51

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Prodotto biologico Salame Strolghino 300g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


300g

8,07


Prodotto biologico Lambrusco Grasparossa della Tradizione - Tenuta Pederzana

Tenuta Pederzana


Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 750ml

9,17


Prodotto biologico Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche presidio Slow Food 200g - Caseificio Rosola

Caseificio Rosola


porzione da 200g

9,48


Prodotto biologico Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi mondato e pulito a coltello metà - I Sapori del Portico

I Sapori del Portico


pezzo da 2,5kg ca.

277,20


Spaghetti & Mandolino, per non disperdere e proteggere la cultura enogastronomica delle nostre regioni, delle nostre province e dei nostri comuni, con queste sezioni regionali lavora per diffondere l’autenticità dei prodotti tradizionali, proteggendo le denominazioni e l’unicità dai frequenti tentativi di imitazione e di abuso.

Oggi i prodotti tipici sono identificati dai marchi di Denominazione di Origine Protetta (DOP) e di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Queste denominazioni protette hanno un duplice obiettivo: salvaguardare i produttori italiani e assicurare i consumatori in tutto il mondo sull’autenticità dei prodotti, certificando che l’informazione sull’origine e la qualità dei prodotti corrisponde al vero.

Benvenuto, quindi, in questo tour enogastronomico dove potrai gustare la Grande Bellezza a tavola: quella dei prodotti tipici dell'Emilia Romagna. Buon appetito!

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