Los mejores quesos italianos bebidos

Los quesos borrachos son una verdadera especialidad en el panorama lácteo italiano. El bonito nombre que se le da se acerca mucho a la realidad: de hecho, para emborracharse un queso tiene que tirarlo literalmente en tanques llenos de orujo fresco, derramado y sin exprimir. La forma absorbe grandes cantidades de líquido del mosto que llega al corazón del queso. El resultado es un refinamiento sensacional, con un sabor, un color y un aroma únicos. Nuestros quesos para beber son italianos y provienen de excelentes y premiadas lecherías. En resumen, no se trata solo de quesos, ¡son verdaderas obras de arte! Le hemos explicado las formas de queso creadas por artesanos de la leche que van a la escuela en todo el mundo.

¿Cómo enviamos quesos borrachos

Espaguetis & Mandolino siempre ha sido sinónimo de calidad: somos el único comercio electrónico en Italia que garantiza, a la venta en línea, solo quesos bebidos excelentes y que, como tales, merecen un envío y un embalaje estándar que preserven la integridad y la frescura de cada queso gracias a paquetes especiales que ahorran frescura.

¿Ha pensado alguna vez que podría ser tan fácil encontrar productos a la venta en Internet y comprar estos exquisitos manjares al precio justo? Sí, porque estamos hablando de productos que son muy difíciles de encontrar e incluso tienen una edición limitada. Los quesos borrachos no son más que quesos añejos que se envejecen con un fino orujo de vino, por lo que primero tienen que madurar y luego el período de envejecimiento. La duración de la inmersión varía de 8 a 10 días para los quesos maduros y unos 30 días para los quesos curados. Una vez extraídos, se secan y se limpian, y se dejan envejecer otros 15 o 30

Quesos borrachos: un poco

No todos los procesos del queso se estudian y prueban, y en el caso del &' intoxicación por queso nos enfrentamos a una muerte, uno de esos casos en los que &' el hombre tuvo que hacer de la necesidad una virtud, creando, sin quererlo, un verdadero mito de la producción láctea mundial. De hecho, se dice que durante la Primera Guerra Mundial, en la izquierda Piave Trevigiana, durante la retirada de Caporetto, para esconder las formas de queso a los hambrientos austrohúngaros, las escondieron bajo un montón de orujo, consideradas material de desecho y, por lo tanto, no fueron objeto de registros. Tras los peligros, se recuperaron las formas y, mientras tanto, cambiaron de color y textura. Esta inusual maduración hizo que el queso fuera mucho más sabroso, con un sabor entre picante y