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€ 56,90 per forma intera 4 kg ca.
The Salva Cremasco DOP di Arrigoni is a dry and crumbly cheese that was traditionally produced in May to utilize the excess milk from that time of year: “Salva” because it saved the economy of many dairies.
Aging: minimum 75 days
Ingredients: pasteurized cow's milk, salt, garlic.
Average nutritional values per 100g of product:
Energy value: 398 Kcal /1649 Kj
Fat: 33g, of which saturates 25.4g
Carbohydrates: 0g, of which sugars 0g
Protein: 24.7g
Salt: 1.6g
Shelf-life: 60 days
Latte vaccino pastorizzato, sale, aglio.
Shelf-life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 398 Kcal /1649 Kj
Grassi: 33g, di cui saturi 25.4g
Carboidrati: 0g, di cui zuccheri 0g
Proteine: 24.7g
Sale: 1.6g
The Salva Cremasco DOP di Arrigoni (which we present to you on this page in its whole form, about 4 kg) is a cheese that, by tradition, is served with tighe (green peppers in oil and vinegar of Lombard tradition), but there are those who prefer to pair it with mustard, acacia honey, or quince jam.
Flavor: aromatic, fragrant.
Crust: consistent, brown in color, becoming more intense as it ages.
Texture: white, crumbly, with possible flaking.
Sapore: aromatico, fragrante.
Crosta: consistente, di colore bruno sempre più intenso al progredire della stagionatura.
Pasta: bianca, friabile, con eventuale sfogliatura.
€ 56,90
per forma intera 4 kg ca.
Di seguito 8 di 875 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Regalo super apprezzato
Barbara
Bresaola Punta d’Anca Valtellina IGP 1 kg, assolutamente strepitosa. Impossibile tornare indietro!
Michele
Zeer goede verpakking en uitstekende smakelijke produkten aan democratiese prijzen
Michel de vos
Excellent products and outstanding service. Highly recommended!
Enrico Cozzoni
Ottimi prodotti di qualità, la spedizione è veloce il pacco arriva ben imballato, sono cordiali e comunicativi, sono molto soddisfatto, grazie e buon lavoro.
Rocco Didonna
J'ai acheté les boissons Tormachio, goût oranges sanguines. Un délice à déguster bien frais. Pas sucré ni écoeurant, mais désaltérant. Je vous les recommande.
CANET Valéry
Tutto perfetto. Consigliato
Silvia de Santis4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Lombardy
Salva Cremasco DOP full form 4kg
