Spaghetti & Mandolino - home page / / Mantova, historia och typiska gastronomiska produkter.

Mantova, historia och typiska gastronomiska produkter.

Staden - vi är i Lombardia, vid gränsen till Veneto - är ett kulturellt och turistiskt centrum, med nationell och internationell ryktbarhet, för sina anmärkningsvärda monumentala skönheter, organisation av viktiga evenemang, samt för sina berömda gastronomiska specialiteter.
 
Ursprunget till Mantova
Historien om Mantova har troligen etruskiska rötter. En rik samling av artefakter har hittats i närheten av staden. Staden kom sedan under Gallernas styre och efter segern vid Casteggio under romerskt herravälde. Diktaren Vergilius, stolt över sina mantovanska rötter, skriver i mytologiska termer att staden grundades, enligt vissa legender, genom Bianore, son till Tibern, och nymfen Mantuo, eller enligt andra källor genom Aucno, son till Mantuo och etruskerhjälte, som gav staden sin mors namn. 
 
Från barbariska invasioner till Gonzaga-familjens ankomst
Från 300-talet till 800-talet var även Mantova föremål för barbariska invasioner tills den erövrades av langobarderna och senare kom under Matilda av Canossas territorier. Efter den stora grevinnans död 1115 blev staden en fri kommun, men de många striderna mellan familjer försvagade staden. Följde styret av Bonacolsi, som var de första herrarna i Mantova, men som 1328 ersattes av Gonzaga. Så började den långa dynastin av dessa herrar som, tack vare kejsarliga erkännanden, först blev markiser och sedan hertigar. 
 
De konstnärliga excellensen i Mantova
Mantova under Gonzaga blev ett kulturellt centrum, först med Ludovico II, som begärde monument från renässansens mänsklighet: Leon Battista Alberti (en man av stor beläsenhet utöver att vara arkitekt), och sedan med Isabella d’Este som blev beställare av de stora personligheterna Andrea Mantegna (målare - grafik) och Giulio Romano (målare – arkitekt). 
 
Mantova och från de imperialistiska makterna till Italiens enande
Mellan 1600- och 1700-talet förekom vissa oordningar i staden, med plundringar från de imperialistiska trupperna och dynastiska problem. Så de berömda och framstående konstverken av Gonzaga lämnade de praktfulla palatsen och såldes över hela världen. Mantova blev en fästningsstad för Österrike, erövrades av Napoleon, för att sedan återförenas med det habsburgska imperiet. År 1866 ockuperades den av de piemontesiska trupperna och blev en del av Kungariket Italien.
En stor historia och en lång kulinarisk tradition, vars typiska produkter tillsammans med alla andra från Lombardia kan köpas direkt och bekvämt från vår webbplats.
 
Vill du fördjupa dig i de gastronomiska excellensena i Mantova?
S&M  - autoreS&M
Upplev
Du kanske också är intresserad av

Vi rekommenderar att njuta av

 
Baldus komjölksost 300g
La Casara Roncolato
5,80
A lägga till i varukorgen
 
Pecorino Bagnolese skinn 300g
Milk Coop
6,90
A lägga till i varukorgen
 
Monte Veronese DOP d'Allevo / 6-8 månader 300g
La Casara Roncolato
6,10
A lägga till i varukorgen
 
Semimoget fårost 300g
Fattoria Lepini
7,50
A lägga till i varukorgen
 
Castelmagno Dop 150/170g
Beppino Occelli
13,40
A lägga till i varukorgen
 
Paneer vegetarisk ost 160g
Caseifici Zani
2,30
A lägga till i varukorgen
 
Monte Veronese DOP d'Allevo / 12-18 månader 300g
La Casara Roncolato
10,30
A lägga till i varukorgen



Endast produkter från utmärkta tillverkare
Över 900 positiva recensioner