I takt med årstiderna finns det vissa produkter som nu har blivit MUST HAVE för kunderna på Spaghetti & Mandolino. Här är de, de bästsäljare som ni har valt!
Visa filter
I linje med de italienska kosttrenderna, bland våra mest sålda produkter har vi olika typer av pasta. Undersökningen "Statista Global Consumer Survey" uppskattar att pasta konsumeras dagligen av 83% av italienarna. Därmed fastställs pasta-konsumtionen än en gång som en av de mest djupt rotade italienska traditionerna, som motstår förändringar i vanor och seder. Det är dessutom en integrerad del av livet för många medborgare i världen, inte bara de italienska. Direkt efter Italien, bland de länder som konsumerar pasta i sin dagliga meny, har vi Frankrike, med totalt 80% av befolkningen. Följt av Storbritannien och USA med respektive 72% och 62%.
Dessa höga procentsatser beror på pastans extrema mångsidighet, som med sina olika former lyckas tillfredsställa både stora och små. Det är en nyckelmat i många kostmodeller, inklusive medelhavskosten. Pasta ger dessutom en känsla av mättnad som varar längre än andra livsmedel och i en tid när fetma och diabetes är särskilt utbredda, gör det låga glykemiska innehållet i pasta det idealiska livsmedlet för att hålla vikten under kontroll och undvika glykemiska obalanser. Det är därför en ekonomisk och smakrik mat som kan ge en del av den dagliga procentandel av proteiner och hälsosamma kolhydrater.
Även ris har en mycket gammal och fortfarande levande tradition idag. Det sägs att dess äldsta varianter föddes för mer än femton tusen år sedan, längs Himalayas sluttningar. Idag är det den huvudsakliga maten för cirka hälften av världens befolkning: till exempel, endast i Italien odlas över 50 olika varianter. Precis som pasta har det otaliga hälsosamma egenskaper för kroppen, såsom hög smältbarhet och förmågan att reglera tarmfloran.
Brunt ris har en hög mättnadskraft, medan svart ris är särskilt rikt på proteiner, innehållande cirka dubbelt så mycket som vitt ris. Även i länder där ris konsumeras regelbundet har det noterats betydligt lägre nivåer av fetma jämfört med länder där det inte är så vanligt.
Bredvid pasta och ris har vi andra livsmedel som ost, vin, öl och olika sötsaker. Dessa är också särskilt djupt rotade i den italienska gastronomiska traditionen.
Oavsett om de är gjorda av komjölk eller buffelmjölk, fårmjölk eller getmjölk, färska eller lagrade, är italienarna ätare av ostar av alla slag. I Italien är det genomsnittliga årliga per capita-konsumtionen av ost 23 kg, vilket placerar sig på femte plats i världen, före Frankrike och Nederländerna. Varje italiensk region producerar olika ostar, som totalt uppgår till cirka 800 ostar producerade i hela landet.I norr produceras främst komjölksostar, typiska för centrala delar är getostar medan produktionen av buffelmjölksostar dominerar i söder.
När det gäller vin dricker 50% av den vuxna befolkningen vin. Regionen med det största antalet vinälskare, i förhållande till befolkningen, är Umbrien. Folk från Valle d'Aosta är däremot de som dricker mest öl, med 50,5% av befolkningen som konsumerar det.
Slutligen visar italienarna sig också vara godisälskare, med en total av 21 miljoner vuxna som äter sötsaker regelbundet. Upptäck våra mest populära sötsaker: vare sig det är en gåva eller ett rutininköp för ditt skafferi, med citronkakor kan man aldrig gå fel!
✔ Du har lagt till produkten i din kundvagn!
